כורכום כנגד וירוסים חיידקים פתוגנים - קובי עזרא. אז נשאלת השאלה האם לכורכום ישנה פעילות אנטי בקטריאילית ואנטי וירולית?
מספר תרכובות המופקות מתבלינים וצמחי מרפא מציגות השפעות אנטי-ויראליות במבחנה, דבר המצביע על שימושים פרמקולוגיים פוטנציאליים.
כורכומין הוא פוליפנול המופק משורש הכורכום וידוע שיש לו תכונות רב תכליתיות, כולל פעילות אנטיבקטריאלית. למרות שמחקרים קודמים בחנו את השפעות הכורכומין על מיקרואורגניזמים, הידע הקיים על השפעות הכורכומין על חיידקים פריודונטופתיים.
השפעה האנטיבקטריאלית של כורכומין על חיידקים פריודונטופתיים, במיוחד Porphyromonas gingivalis.
כורכומין, רכיב של התבלין כורכום, שימש כתוסף מזון ותוסף תזונה בשל סגולותיו הרפואיות הפוטנציאליות.
כורכומין הציג תכונות אנטי-ויראליות נגד מספר נגיפים, כולל נגיף דנגי וירוס הפטיטיס C, בין היתר.
נמצא שכורכומין (ותרכובות כורכום) הורג ו / או מעכב את החיידקים הבאים:
אי - קולי - E. Coli
Bacillus subtilis
Vibrio vulnificus
הליקובקטר פילורי - Helicobacter Pylori
נמצא כי הוא הורג ו / או מעכב את הנגיפים הבאים:
נגיף דלקת המוח היפנית - Japanese encephalitis virus
נגיף HIV
נגיף HSV-1
וירוס אפשטיין בר - Epstein-Barr virus
נגיף הפטיטיס C (כל הגנוטיפים) - Hepatitis C virus
נגיף הפטיטיס B - Hepatitis B virus
נגיף קדחת העמק - Rift valley fever virus
נגיף קוקסאקי - Coxsackievirus virus
לבסוף, בניגוד לרוב האנטיביוטיקה הגורמת לצמיחת יתר של זיהומים פטרייתיים, נמצא כי הכורכום מנטרל נוירוטוקסינים פטרייתיים והורג ו / או מעכב מגוון רחב של פתוגנים פטרייתיים, לרבות:
Erysiphe graminis, Phytophthora infestans, Puccinia recondita ו- Rhizoctonia solani
Paracoccidioides brasiliensis
דרמטופיטים - Dermatophytes
Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus, Fusarium moniliforme ו- Penicillium digitatum
צמחים בוטניים כמו כורכום והכורכומין הפוליפנול העיקרי שלו הם בעלי יתרון עצום על פני תרופות קונבנציונליות רעילות ולעתים חסרות יכולת להילחם בזיהום.
השפעה האנטי-ויראלית של כורכומין על וירוסי זיקה וצ'יקונגוניה, שני נגיפי התפרצות יתושים {1}. שני הנגיפים הגיבו לטיפול בתאים עם כורכום של עד 5 מיקרומטר מבלי להשפיע על כדאיות התא. ראינו כי טיפול ישיר בנגיף בכורכומין הפחית את מידת ההדבקה בנגיף באופן תלוי מינון וזמן עבור נגיפים אלה עטופים, כמו גם נגיף סטומטיטיס שלפוחית.
לעומת זאת, לא מצאנו שום שינוי בזיהום עבור Coxsackievirus B3, נגיף שאינו עטוף. נגזרות כורכומין הציגו גם פעילות אנטי-ויראלית כנגד נגיפים עטופים.
בדיקה נוספת העלתה שכורכומין הפריע לקשירת הנגיפים העטופים לתאים באופן תלוי מינון, אף כי שלמות ה- RNA הנגיפי נשמרה.
תוצאות אלו מרחיבות את משפחת הנגיפים הרגישים לכורכומין ומספקות מנגנון פעולה להשפעת הכורכומין על נגיפים אפופים אלה.
חיידקים פריודונטופתיים מתורבתים בתקשורת עם ובלי ריכוזי כורכומין שונים {2}, והצפיפות האופטית ב- 600 ננומטר נמדדה למשך 60 שעות. ההשפעה המעכבת של כורכומין על P. gingivalis Arg- ו- Lys-specific proteinase (RGP ו- KGP, בהתאמה) הוערכה באמצעות בדיקת ספקטרופלואורופוטומטרית. ניתוח היווצרות ביופילם ע"י פ. Gingivalis עם או בלי סטרפטוקוקוס גורדוני נערך באמצעות מיקרוסקופ סריקת לייזר קונפוקלית (CLSM).
תוצאות היו שכורכומין עיכב את הגדילה של P. gingivalis, Prevotella intermedia, Fusobacterium nucleatum ו- Treponema denticola באופן תלוי מינון.
בנוסף, גידול החיידקים דוכא כמעט לחלוטין בריכוזים נמוכים מאוד של כורכומין. לעומת זאת, כורכומין של 100 מיקרוגרם / מ"ל לא דיכא את הצמיחה של Aggregatibacter actinomycetemcomitans.
הדבר גם הוכיח השפעות מעכבות כנגד פעילויות RGP ו- KGP באופן תלוי מינון. CLSM גילה כי כורכומין מדכא את הומוטיפי של P. gingivalis ואת P. gingivalis-S. היווצרות ביופילם הטרוטיפי של גורדוני באופן תלוי מינון.
ריכוז של כורכומין 20 מיקרוגרם / מ"ל עיכב את תצורות הביו-פילם של P. gingivalis ב > 80%.
לכן המסקנה היא כי לכורכומין פעילות אנטיבקטריאלית כנגד חיידקים פריודונטופתיים ועשוי להוות גורם חזק למניעת מחלות חניכיים.
מקורות:
1. Antiviral Res. 2017 Jun;142:148-157. doi: 10.1016/j.antiviral.2017.03.014. Epub 2017 Mar 24.
2. J Periodontol. 2016 Jan;87(1):83-90. doi: 10.1902/jop.2015.150260. Epub 2015 Oct 8.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה