יום שלישי, 26 בנובמבר 2019

מניעת תגובות דלקתיות בגוף, קובי עזרא

טיפול בדלקת כרונית חריפה בגוף, איך לצמצם תגובות דלקתיות בגוף עם קובי עזרא Ph.D. הטיפול בדלקת כרונית (גם בדלקת אקוטית-חריפה) הוא טיפול בשורש הבעיה ובגורם לדלקת?,



בהתאם למצב האישי של המטופל, יש לתת עזרים טבעיים שהגוף יוכל לטפל בדלקת באופן טבעי ללא תופעות לוואי מיותרות. ולא פחות חשוב לסיום: כיצד להימנע מחידוש הדלקת ומניעת לדלקות כרוניות בגוף. #קוביעזרא #דלקת #דלקות



דלקת היא תגובת הגוף לגירוי, זיהום ופציעה. דלקת לטווח קצר מגנה על הגוף, ואילו דלקת כרונית יכולה להוביל לכאבים ונזק לטווח הארוך, כמו למשל בדלקת מפרקים, טרשת עורקים ועוד...



תרופות אנטי דלקתיות עוזרות להילחם בכאב ובדלקת כרונית אך אינן מטפלות בשורש הבעיה.

עם זאת, תרופות אלו אינן בטוחות לכולם, ושימוש ממושך עלול להוביל לסיבוכים ותופעות לוואי.



חלק מתוספי התזונה הטבעיים עשויים לעזור לנו במאבק בתגובת הדלקת, אם כי לא כל התוספים עובדים עבור כל סוג של דלקת.



במאמר זה, אספר לכם על מספר תוספים היעילים האנטי-דלקתיים שאולי תרצו לנסות, בהתאם לגורם לדלקת שלהם.



דלקת חומצות שומן אומגה 3

חומצות שומן אומגה 3 עשויות לסייע במאבק בדלקת כלי הדם. חומצות שומן אומגה 3 נמצאות בשפע בדגים שומניים כמו סלמון בקלה, הם בין התוספים החזקים נגד דלקת.



תוספי מזון אלה ואחרים בשילות תוכניות תזונה בהתאמה אישית עשויים לסייע במאבק בכמה סוגים של דלקת, כולל דלקת פרקים, דלקת בכלי הדם שהיא גורם סיכון משמעותי למחלות לב והתקף לב.



במחקר אחד שנערך על 250 אנשים עם כאבים ממחלת דיסק ניוונית, 60% בקירוב מהמשתתפים הצליחו להחליף שמן דגים בתרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות (NSAIDs).



המינון הנכון משתנה עם עוצמת התוסף. מוצרים מסוימים מגיעים בצורת גלולה, בעוד יצרנים אחרים מוכרים אומגה 3 כשמן. כאשר משתמשים במוצרים אלה, אנשים צריכים תמיד לעקוב אחר ההוראות שעל האריזה. - לא תמיד!



אתם בטח שואלים אותי למה? התשובה מאוד פשוטה, היות וחומצות שומן רב בלתי רוויות כמו אומגה 3 ואומגה 6, יתחמצנו בצורה המהירה יותר בעיקר כשהן ניטלות יחד עם המזון ובעיקר עם ארוחה חלבונית, כמו למשל עם אכילת עשר (גם קטניות שעשירות בחלבונים). זאת היות ואכילה בשל למשל דורש עיכול ושהות בקיבה של כלפחות שעתיים (50% פינוי מהקיבה) ועד 4 שעות לפחות לפינוי של כ-100% מהקיבה.

במשך הזמן הארוך הזה חומצות השומן הרב בלתי רוויות, כדוגמת חומצות השומן מסוג אומגה-3 יתחמצנו (יתקלקלו), ובעיקר עקב לחשיפה לחומצות הקיבה אשר יגבירו את חמצון חומצות השומן הנ"ל. לכן אני ממליץ לצרוך את תוספי אומגה 3 ממש לפני ארוחה קלה של פחמימות כמו פרי למשל, זאת היות ומשך העיכול שלו קצר יחסית.

עוד יש לציין כי חומצות השומן אומגה 3 יתחילו להתחמצן כבר כעבור 20 דקות בקירוב!

כמו גם שלא לצרוך את תוסף התזונה אומגה 3 יחד עם מזון העשיר בסיבים תזונתיים, זאת עקב ספיחת חומצות השומן והסתרתו או מניעת עיכולו, ע"י האנזים ליפאז המופרש מהלבלב, כך נצמצם את ספיגתה בגופנו, בנוסף ניצור גם תופעות לוואי של מערכת העיכול, כמו גזים ויציאות רכות.



מומלץ ליטול את חומצות השומן אומגה 3 יחד עם הקפה בבוקר, או תה שמכילים פוליפנולים אשר מצמצמים את חמצון התוסף. גם ויטמין E מונע את חמצונו אך רק בפרקצייה השומנית (רלומר בעת הכניסה לממברנות התאים), ובמערכת העיכול היא מימית.

והכי מומלץ ליטול אומגה-3 את התוסף על בטן ריקה לפני ארוחת הבוקר ו/או לפני ארוחת הערב בחצי שעה עם מים.



כמו תרופות אנטי דלקתיות רבות, חומצות שומן אומגה 3 ושמן דגים עשויות להגביר את הסיכון לדימום-יתר. לכן אנשים הסובלים מהפרעות בקרישת הדם, או הנוטלים מדללי דם (נוגדי קרישה) צריכים להיזהר מלהשתמש בתוסף הנ"ל.



דלקת כורכומין

Curcumin כורכומין, שהוא מרכיב פעיל בכורכום, הוא צמח ממשפחת הג'ינג'ר. מחקרים בבעלי חיים הראו כי הדבר עשוי לסייע בהפחתת הדלקת בכדי להאיץ את תהליך ריפוי הפצע ואף להפחית את הסיכון לסרטן.



מחקר אחד מצא כי כורכומין עשוי לסייע בהפחתת הדלקת ממצבים מטבוליים הקשורים להשמנה. כורכומין שינה מספר דרכים דלקתיות, והפחית את עמידות לאינסולין, היפרגליקמיה והיפרליפידמיה.



מינון טיפוסי של הכורכומין הוא 400–600 מיליגרם שלוש פעמים ביום.



למרות שבטוח ליטול כורכומין, מינונים גבוהים יותר עשויים להעלות את הסיכון לדימום. כורכומין מגביר גם את הסיכון לדימום בקרב אנשים הנוטלים מדללי דם ואנשים הסובלים מהפרעות דימום.



אס-אדנוזילמתיונין S-adenosylmethionine

אס-אדנוזילמתיונין S-adenosylmethionine או בקיצור: SAM-e הוא חומר שהגוף יוצר באופן טבעי. הממלא תפקיד חשוב בוויסות האפיגנטיות של גנים.



גורמים אפיגנטיים משפיעים על ביטוי והתנהגות גנים, מפעילים או מכבים גנים מסוימים ומשנים את השפעתם של אחרים.



רופאים ממליצים לעתים על אס-אדנוזילמתיונין לאיזון תסמינים של דיכאון, דלקת מפרקים ניוונית וממחלות כבד מסוימות, מכיוון שדלקת עשויה לשחק תפקיד בכל אחד מהמצבים הנ"ל.



קומץ מחקרים קליניים הדגימו אס-אדנוזילמתיונין עשוי לעזור להקל על הכאב והדלקת הקשורים לסוגים שונים של דלקות פרקים - לפעמים כמו NSAIDs.



המינון הנכון תלוי במצבו של האדם. לדוגמה:



ליטול 200–800 מ"ג פעמיים ביום למצבים של פיברומיאלגיה.

ליטול 800–1,600 מ"ג פעמיים ביום למצבי דיכאון.

ליטול 600–1,200 מ"ג שלוש פעמים ביום עבור דלקת מפרקים ניוונית.

אס-אדנוזילמתיונין עשוי לקיים אינטראקציה עם מגוון רחב של תרופות, לכן אסור לאנשים ליטול זאת מבלי להתייעץ תחילה עם רופא.



במינונים גבוהים, אס-אדנוזילמתיונין עלול לגרום להקאות, שלשולים, גז ובחילה, כך שאנשים לא צריכים לחרוג מהמינון המומלץ ע"י היצרן.




יום שישי, 15 בנובמבר 2019

דיאטה צום לסירוגין, קובי עזרא, Intermittent Fasting

דיאטה צום לסירוגין (Intermittent Fasting) עם קובי עזרא. למרות שצום לסירוגין היא דרך יעילה לרדת במשקל והיא למעשה בחירת סגנון חיים.






היתרונות צום לסירוגין

היתרונות של צום לסירוגין כוללים: ירידה במשקל, הגנה מפני מחלות כרוניות, שיפור בתפקוד המוח והגדלת אורך החיים.

יום חמישי, 14 בנובמבר 2019

מה לאכול לפני אימון כוח? קובי עזרא

אילו מאכלים וכמה לאכול תלוי בסוג, משך ועוצמת האימון. כלל אצבע טוב הוא לאכול תערובת של פחמימות וחלבון לפני האימון. אם משלבים שומנים בארוחה שלפני האימון, כדאי לאכול לפחות כמה שעות לפני תחילת הפעילות.


דוגמאות של ארוחות לפני האימון המכילות את כל אבות המזון

ארוחה שעתיים שלוש או יותר לפני האימון

סנדוויץ' מלחם חיטה מלאה, חלבון רזה וסלט בצד.
ביצים חביתה וטוסט מחיטה מלאה עם פרוסות אבוקדו וכוס פרי.
חלבון רזה, אורז חום וירקות קלויים.

אם האימון שלך מתחיל בתוך שעתיים

חלבון בבסיס חלב, אבקת חלבון, בננה ו/או סלט פירות העונה.
דגני בוקר מלאים וחלב.
ספל שיבולת שועל עם בננה ושקדים.
חמאת שקדים טבעית ופירות משמרים בסנדוויץ' מלחם חיטה מלאה.

אם האימון שלך מתחיל בעוד שעה או פחות

יוגורט יווני ופירות.
חלבון מרכיבים בריאים.
פרוסות של פירות כמו בננה, תפוז או תפוח.

זכרו כי אתם לא צריכים לאכול ארוחות רבות לפני האימון בזמנים שונים. פשוט בחרו את אחת מהארוחות המאוזנות האלה, לפי שעת הארוחה ביחס לאימון.
לקבלת התוצאות הטובות ביותר, נסו בכל פעם לאכול במרווחי זמן שונים ובקומפוזיציות השונות עד שתמצאו את המרווח וההרכב המתאים לכם.

לסיכום: שילוב של פחמימות וחלבון מומלץ לארוחות לפני האימון. שומן יכול גם להיות מועיל, אך יש לצרוך אותו לפחות שעתיים לפני הפעילות.

תוספים תזונתיים יכולים להיות גם שימושיים לפני הפעילות הגופנית

מוצרים אלה עשויים לשפר את הביצועים, לשפר את הכוח, להגדיל את מסת הגוף הרזה ולהפחית את העייפות.

תוספי תזונה מהטובים ביותר לצריכה לפני האימון

קריאטין
קריאטין הוא כנראה התוסף הנפוץ ביותר בקרב ספורטאים. הקריאטין הוכח כמגדיל את מסת השריר, גודל סיבי השריר, כוח השרירים ועוצמתם, וגם מעכב עייפות.
ידוע שמומלץ לקחת קריאטין לפני הפעילות הגופנית, אך ההשפעה שלו יעילה אף יותר כאשר לוקחים אותו בסיום הפעילות.
נטילת 2-5 גרם של קריאטין מונוהידראט ליום נמצא כיעיל ביותר.

קפאין
בין יתרונותיו הרבים של הקפאין: משפר ביצועים, מעצים את הכוח, עוזר להפחית את הרגשות העייפות, מעודד שריפת שומן.
מלבד קפה, תה ומשקאות אנרגיה, ניתן לצרוך קפאין גם בתוספי מזון שונים.
השפעת השיא של הקפאין נראית כ- 90 דקות לאחר צריכתו. עם זאת, הוכח כיעיל גם 15-60 דקות לפני התרגיל.

חומצות אמינו מסועפות שרשרת (BCAA)
BCAAs או חומצות אמינו מסועפות שרשרת  הן חומצות אמינו החיוניות valine, leucine ו- isoleucine. מחקרים הראו שנטילת BCAAs לפני האימון ומסייעות להפחית את הנזק לשריר ולהגדיל סינתזת חלבון שרירים.
מינון של 5 גרם או יותר, לפחות שעה לפני התרגיל, הוכח כיעיל ביותר.

קובי עזרא (Ph.D) מומחה לרפואה נטורופטית. כתב הספרים: אבן הפינה בתחום פיתוח-הגוף. ספורטולוגיה-המדריך לספורטאי. סטרואידים-כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאול!. לייעוץ בקליניקה: 0528567140

דיאטה לירידה במשקל 4 מיתוסים שכדאי לשבור

4 מיתוסים שכדאי לשבור בדרך לירידה במשקל

1. דיאטה זה מרזה. גרעון קלורי מוביל לירידה במשקל.
דיאטה זה משמין!
באמת זה הכי הכי משמין שאתה יכול לעשות בכדי לטרפד קשר של ירידה במשקל. למה? כי דיאטה יוצרת מצב של מחסור. המחשבה של המפקד היא הידיעה שלנו.
אני עושה את זה?
• הגדלת הצריכה האנרגטית (קלורית) שבאה לידי ביטוי בבולמוסי אכילה, קרייבינג למתוק ורב תמידי.
• הורדת הבזבוז האנרגטי (קלורי) מתבטא בהחלשת המטאבוליזם של הגוף.
אז עכשיו יש לנו יותר חשק לאכול והגוף צריך פחות קלוריות בשביל לחיות ... עסקה לא מוצלחת במיוחד ...

2. קלוריה זה קלוריה.
אז זה .. שלא!
יש הבדל בין הקלוריות שאנו צורכים. אי אפשר להשוות 100 קלוריות שמגיעות מחטיף מטוגן ושמן ל 100 קלוריות שמגיעות מירקות.

ההבדל גלום מגוון מכבס: כמות הסיבים שמכיל מוצר, אופן הבישול שלו, האם האתר בחלבון / פחמימה / שומן. כמות המשחק מינים והמינרלים שיש במוצר.

לדוגמה: אורז לבן ומלא הם בעלי ערך קלורי זה, אח"כ האורז המלא מכיל כמות רבה של סיבים אשר גורמים לעיכול איטי יותר, תחושת שובע ארוכה יותר והפרשה מתונה יותר של אינסולין לדם. אינסולין הוא הורמון הרעב. יותר שכמותו בדם גדול יותר כל כך נהיה רעבים יותר. המהירות בה המזון מעלה את הכותרת הסופרת בדם נקרא גם אינדקס גליקמי וככל שהאינדקס הגליקמי נמוך יותר המזון מזין יותר ומשמין פחות.

בנוסף, האורז המלא עשיר בוויטמין ב. מאחר שוויטמינים מקובוצת ב 'אחים על המטאבוליזם (חילוף ההמונים) והפיכת המזון לאנרגיה גרי שתזונה עשירה בוויטמין ב תקל על הדרך להפוך יותר קלוריות לאנרגיה ופחות לשומן.

יש אפילו מזונות שהם בעלי ערך קלורי שלילי. מזונות כמו סלרי וכרוב דורשים מהגוף יותר אנרגיה בפירמה במקום שיש את האנרגיה שהם התורמים באמת המקדמים מאוד הקשר של הרזיה.

3. צריך רק כח רצון.

גם האדם החזק ביותר, ישבר חדש.

כח הרצון איננו בלתי מוגבל. אם נסתמך רק על כח הרצון הרי שבמוקדם או במאוחר נקרוס.

4. השמנה זו הבעיה.

השמנה זו לא הבעיה. השמנה זה הסימפטום.

מי שמנסה לטפל בבעיית ההשמנה רוב הסיכויים שהקל של (הסטטיסטיקה מצביעה על כך ש 95% מהאנשים שירדו במשקל עלו הכל בחזרה + אקסטרות).

חשוב לבקר ממה נובעת ההשמנה:

• אכילה רגשית. האם האוכל מטרתו לתת פיצוי, פינוק, סיפוק מיד ותחושת אושר מהירה?
• עייפות. האם האכילה מקורה בצורך של הגוף לאנרגיה זמינה ומידית?
• מחסור בסרוטנין. מאוד מאפיין אכילה בשעות הערב והלילה ונובעת מחוסר איזון הורמונאלי ומחסור בסרוטנין שמקורו בפחמימות.
• חוסר איזון בלוטת התריס. בלוטת התריס אחראית לווסת את חילוף החומרים. לעיתים הבלוטה נפגעת ואז יש שיבוש הגורם להשלים או הרזיה ותופעות רבות אחרות.
• דפוסים של התת מודע. לעתים רבות אנו מתנהלים עפ"י דפוסים שרכשנו בית צעיר. "תגמרי מהצלחת", "יש רעבים באפריקה" ואמרות כנף אחרים "נתקעות" לנו בראש וגורמות לנו לאכול יותר ממה שאנו צריכים.
• אכילה חברתית. תנאי החיים גורמים לנו לצרוך המזון הטוב ביותר מתאים לנו, בשנות שאינן נכונות לנו.
• אכילה בשעות לא נכונות. בשעות האור חילוף החברים נמצא בשיאו. צריכה של מרבית הקלוריות התחתון האור תקדם ירידה במשקל גם ללא שינוי כמות המזון הנצרכת.
• אכילה לא מודעת. חוסר ידע בתזונה ובאוכל עדכון לנו לאכול, מביא לאכילת המזון האידיאנו מתאים לנו, מחליש את האישיות שהן מעודדות את גדילה (הספרים האחרים של מוצרי חלב אשר מכילים כמות גדולה של הורמוניה גדילה וגם מעודדים יצירת התוכנית גדילה אצלנו בגוף.)
אז איך עושים את זה?

• קודם כל מתחייבים לעשות שינוי.
לא מחר דיאטה, לא חייבת להוריד 10 ק"ג כי יש לי ארוע עוד חודש.

מבינים שנכנסים לתבנית חשיבה חדשה, מתחייבים לתפקיד ומתאזרים בסבלנות.

• שינוי אורח חיים. שינוי אמיתי יגיע רק אם תשנו את אורח החיים. תזונה בריאה ממקום של שפע ולא ממקום חוסר.
• שילוב של ספורט הוא חיוני לקדם כתוב של ירידה במשקל.
עבודה גופנית שורפת קלוריות, בונה שריר ובעיקר משפרת את המצב הרוח והדימוי העצמי שחיוני לתהליך.

• ליווי מקצועי. חשוב מאוד להיות מלווה עילי איש מקצוע אשר יתאים לכם תזונה נכונה, יהווה מסגרת טיפולית ויהיה זמין למקרה הצורך.
• רפואה משלימה. שילוב של צמחי מרפא ונקודות דיקור מקדמים את התיבה ההרזיה, מפחיתים תאבון, משפרים עיכול וחילוף חומרים ותורמים לרגשה טובה יותר.
• דיקור אוזן בלייזר יכול לעזור מאוד לשיפור תפקוד מערכת העיכול והפחתת החשק למתוק ולנשנוש. אתה צריך לנו יותר רוגע ווב יודע עוזר להתמודד עם אכילה ריגשית. הוא משפר את תפקוד מערכת העיכול יכול להיות יותר קלוריות יכול להפוך לאנרגיה במקום לשומן. האחריות של חוסר האנרגיה אנרגיה ואייפות הוא יכול לשפר את האיכות את השינה ואת המצב האנרגטי ובכך למנוע את האכמטיות הפחמימות ומתוקות המוקד האנרגיה במקרה של התשישות והייפות.
לסיכום.

• אם לא נתייחס למקור הבעיה אבל רק לסימפטום (ההשמנה להזמין), לעולם לא נפתור את הבעיה באמת.
• יש למצוא פתרון אישי שמתאים לאופי האדם, לייצר שינוי אמיתי שמתחיל בראש ולא בצלחת.
• השינוי חייב לעשות לדרך חיים ולא לדיאטה קצובה בזמן.
• חשוב לייצר שינוי מדיד, איטי והדרגתי שלא יכניס את הגוף למצב של סטרס ויאפשר לו לייצר "בזבוז" אנרגטי.

• כדאי מאוד להעזר באיש מקצוע פעם נטורופת אשר יעזור לכם ויקדם אתכם לבריאות טובה ומראה חטוב.
שלך,
רנה שפירא, נטורופתית R.Na והרבליסטית קלינית. מת הנאה בתזונה מבריאה וירידה במשקל.

http://www.reneefeelgood.com/#!4- מיתוסים-שכדאי-לשבור-דרך-לירידה-במשקל / c1fpk / 568adf4c0cf232a0de219bc9 מקור: articles