כוסמת קובי עזרא, כוסמת דיאטה קלוריות ובריאות

על הכוסמת עם קובי עזרא, כל מה שרציתם לדעת על הכוסמת- דיאטה קלוריות ובריאות...

כוסמת מותססת (כוסמת שמרים אדומים) מדכאת את אדיפוגנזה בתאים 3T3-L1. 

אף כי עד כה נעשו שימושים בטיפולים שונים לירידה במשקל, אך לעתים נדירות יש לאנשים שמנים אפשרויות טיפול יעילות ובטוחות. 

לפיכך, נבדקות באופן פעיל השפעות של כנגד-מחלות של מספר תרכובות טבעיות. 

המחקר נערך בכדי לחקור את ההשפעות האנטי אדיפוגניות של תסיסה Fagopyrum esculentum במונאסקוס (כוסמת שמרים אדומה, RYB) בתאי 3T3-L1. 

הערכנו את תכולת השומנים התוך-תאיים והבחנה באדיפוציטים ע"י מכתים O אדומים בשמן וביטוי הגנים והחלבונים הקשורים להבחנה באדיפוציטים ע"י תגובת שרשרת פולימראז התמלול הפוך וקריעה מערבית בתאי 3T3-L1. 

מינון RYB עיכב באופן תלוי בידול תאים 3T3-L1 בריכוזים של 50-800 מיקרוגרם / מ"ל, ללא השפעות ציטוטוקסיות. 

גם דיכא את הביטוי של גורמי שעתוק אדיפוגניים, כולל רצפטור מופעל ע"י פרוקסיסום γ ו- CCAAT / חלבון המחייב משפר α, וגנים ספציפיים לאדיפוציטים, כמו חלבון המחייב חומצות שומן אדיפוציטים (aP2), סינתז חומצות שומן ולפטין במהלך הבידול הפרדיפוציטים לאדיפוציטים. 

יתרה מזאת, RYB הפחית את הביטוי התלותי של קינוזה 2 והתלות בציקללין והגביר את הביטוי p21 ו- p27, ובכך גרם למעצר מחזור תאים בשלב G1 / S. 

באופן קולקטיבי, תוצאות אלה מראות כי RYB עשוי להוות תזונה יעילה לירידה במשקל כפי שמצביע ע"י יכולתו לדכא ביטוי גנים ספציפי לאדיפוגנזה ולגרום למעצר מחזור תאים בממשק ה- G1 / S.