דיאטת הזון - The Zone Diet דיאטה מאוזנת - קובי עזרא
דיאטת הזון הינה דיאטה פופולרית שעתידה ליצור הרגלי אכילה בריאים לכל החיים. אחד מהיתרונות הדיאטה הינו לירידה במשקל.
אם אתם מחפשים לרדת במשקל תוך אכילה בריאה, תזונה מאוזנת, מומלץ לבחון את תוכנית הדיאטת הזון.
מהי דיאטת הזון?
דיאטת הזון הינה לפי שיטתו של בארי סירס, אשר פרסם את הספר דיאטת הזון (The Zone Diet). ספר זה התווה תוכנית אכילה מאוזנת שהיחס בין חלבונים לפחמימות בדיאטה של האדם. לפיכך, דיאטת הזון המתכונים מכילים את האיזון הנכון של פחמימות וחלבון, מה שהופך אותו ברכה לאלה שלא יכולים לסבול את הרעיון של הולך לגמרי הרחק מפחמימות.
המונח "The Zone Diet" מתייחס לאיזון הנכון של ההורמונים בגוף האדם. לפי התיאוריה של בארי סירס, הורמונים כמו אינסולין, גלוקגון ואחרים, יגרמו לחוסר איזון ביניהם והתוצאה תהיה השמנה ונטייה להתפתחות מחלות.
נוסחת דיאטת הזון:
הנוסחה שנקבעה עבור תפריטים The Zone Diet היא 40:30:30 עבור מנה של פחמימות (40%), חלבונים (30%), ושומנים (30%). דיאטת הזון צריכה להכיל חומצות שומן בכמות נאותה של אומגה 3 ואומגה 6.
המילה דיאטה מגיע מהשפה היוונית שפירושה "דרך חיים". דיאטה היא אורח חיים-לא סט של חוקים דרקוניים שאתה ללכת שבי. דיאטה בשיטת הזון שולטת ביטויים של גנים לאיזון הורמונלי כדי לתת לך את החיים יותר וטוב יותר כדי שכולנו שואפים.
דיאטת הזון מסייעת בעיקר לשליטה על ההורמונים שלנו. איזון הורמונלי משפיע על כל המרכיבים החשובים של בריאותנו:
הרכב הגוף,
ניצול אנרגיה,
הכימיה בדם,
ועוד הרבה יותר.
מזון הוא תרופה!. זה אולי נראה מזעזע, אבל לחשוב על ההגדרה של תרופה.
תרופות גורמות לשינויים פיזיולוגיים בגוף. ואכילת המזון יש את אותו האפקט.
כלומר שהתזונה שלנו יכולה להביא לשינוי חיובי או שלילי בגופנו.
אז למה אנחנו צריכים לצפות לתוצאות שונות כאשר אנו מזינים את גופנו כ- 17 פעמים יותר בצריכת המזון הדרושים לנו, ומהווים הדיאטה שלנו של באיכות נמוכה אשפה מעובד ללא ערך תזונתי? אנו רואים את התוצאות של אורח חיים זה היום בעולם המערבי.
דיאטת ה-Zone אינה העניין של האכילה "דלת פחמימות" או "בעלת צריכת חלבון גבוה" או משהו כזה.
זוהי דיאטה מאוזנת, המורכבת מ:
• חלבון (רזים, בשרים טבעיים עדיפים).
• פחמימות (פירות גליקמי עומס נמוך בעיקר וירקות).
• שומן (אחד מהמקרונוטריאנטים החשובים ביותר!).
עם את האיזון הנכון של חלבון, פחמימות ושומנים, אתה יכול לשלוט בשלושת הורמונים עיקריים שנוצרו על ידי התזונה האנושית - אינסולין, גלוקגון ופרוסטגלנדינים (eicosanoids).
אינסולין - הורמון אחסון. עודף אינסולין גורם לך שומן ושומר לך שומן. זה גם מאיץ דלקת שותקת.
גלוקגון - הורמון גיוס שאומר לגוף לשחרר פחמימות מאוחסנות בקצב קבוע, דבר שמוביל לרמות גבוהות של סוכר בדם התייצב. זהו המפתח לביצועים נפשיים וגופניים אופטימליים.
פרוסטגלנדינים (Eicosanoids) - אלו הם ההורמונים שבסופו של דבר שולטים על תגובת הדלקות בגופנו. הם גם שולטים על ההורמונים בעקיפין לתזמר למגוון רחב של מערכות הורמונליות אחרות בגוף.
קובי עזרא (Ph.D) מומחה לרפואה נטורופטית, תזונאי ומאמן אישי. מכין ספורטאים ודוגמנים לקראת תחרויות ומופעים. כתב את הספרים: 1. אבן הפינה בתחום פיתוח גוף. 2. ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי. 3. סטרואידים-כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאול! הורמון גדילה. לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה