דיאטה מהירה

טרשת עורקים  (הסתיידות כלי הדם) ו אוסטיאופורוזיס  חולקים מנגנונים אטיופתוגניים דומים.  ויטמין k2 קובי עזרא מחסור בו ויטמין K2  יכול להיות אחראי למה שמכונה "פרדוקס הסידן", כלומר חוסר הסידן בעצם ואגירתו בדופן כלי הדם. לאירועים אלה עשויות להיות השלכות קלינית  רלוונטיות , כמו: אירוע לב וכלי דם (התקף לב) ושברים בעצמות (אוסטיאופורוזיס). ויטמין k2 יתרונות בריאותיים, עם קובי עזרא, ויטמין k2 באוכל 1:47 , האם ויטמין K משפיע על סוכר הדם? 1:58 , האם ויטמין k2 מסייע ספורטאים?, ויטמין k2 וההורמון טסטוסטרון 2:33 , האם ויטמין k2 מצמצם טרשת עורקים 2:49 , ויטמין K2, אילו סוגים של ויטמין K קיימים? 0:53 , המקורות לויטמין K1 מהם 1:07 מטרת המחקר הייתה לבחון את התפקוד הביולוגי של חילוף החומרים בויטמין K2, הגורמים העיקריים הקשורים למחסור בו ולמשמעות הקלינית הנובעת מכך. ויטמין K2 חיוני לתפקודם של מספר חלבונים, המעורבים בשמירה על המבנה התקין של דופן העורקים, מערכת האוסטיאו-חלקיקי, השיניים, ולוויסות צמיחת התא.  הוכח כי יש לוויטמין K2 תפקיד מרכזי בעיכוב מוקדי של ההסתיידות ב כלי הדם ,...

שלום כאן קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית. היום אספר לכם בקצרה על ויטמין K2 לסוגיו השונים, האם הוא יכול לווסת את רמת הסוכר בדם?, האם הויטמין יכול לסייע לספורטאים?, ומה בקשר להשפעתו על הטסטוסטרון? והאם יש לו פעילות אנטי דלקתית?, ומהם המקורות הטובים שלו בתזונה? ועוד... ויטמין K מסיס בשמן, בטבע קיימים שני סוגים של ויטמין K: ויטמין K1 ו-K2. הצורה סינתטית קיימים גם  ויטמין K3, K4, ו-K5.  ויטמין K1 מקורו בעולם הצומח (ובעיקר מזונות ירוקים), הוא חיוני בעיקר לקרישת הדם.  ויטמין K2 מקורו בעולם החי, ובעיקר משומן, כמו גבינות ובשרים שמנים.  ויטמין K2 וויסות הסוכר בדם ויטמין K2 שפר את ה רגישות לאינסולין , כך עשוי לצמצם את הנטייה להתפתחות סוכרת מסוג 2 , כך גם למעשה הויטמין מסייע לוויסות רמת הסוכר בדם.  ויטמין K2 בעל פעילות אנטי דלקתית .  ויטמין K2 סיבולת השרירים  באימונים ויטמין K2 משפר את סיבולת השרירים במהלך האימונים, עקב השפעתו על המיטוכונדריה לייצר אנרגיה ועל תפוקת שריר הלב.  ויטמין K2 מגביר ומאזן טסטוסטרון ויטמין K2 יכול להגביר ולאזן את רמת ה טסטוסטרון , ...

האם צום לסירוגין מסייע לבריאות ? עם קובי עזרא . השפעות הצום לסירוגין על הרכב הגוף וסמני בריאות קליניים באדם צום לסירוגין הוא מונח רחב המקיף מגוון תוכניות המתזמנות את אירועי האכילה ע"י שימוש בצומות לטווח הקצר על מנת לשפר את הרכב הגוף ואת הבריאות הכללית.  סקירה זו בוחנת מחקרים שנערכו ב תוכניות צום לסירוגין כדי לקבוע האם הם יעילים לשיפור הרכב הגוף וסמני הבריאות הקליניים הקשורים למחלות.  ניתן לקבץ פרוטוקולים של צום לסירוגין לצום של יום חלופי, צום שלם של יום ותזונה מוגבלת בזמן.  ניסויי צום צום חלופי של 3 עד 12 שבועות לאורך זמן נראים כיעילים להפחתת משקל הגוף (≈3% -7%), שומן בגוף (-53-5.5 ק"ג), ה כולסטרול הכולל (≈10% -21%), ו טריגליצרידים (≈14% -42%) באדם במשקל נורמלי, בעלי משקל עודף והשמנת יתר.  ניסויים בצום שלם שנמשכו 12 עד 24 שבועות מפחיתים גם הם את משקל הגוף (≈3% -9%) ושומן בגוף ומשפרים לטובה את שומנים בדם (≈5% -20% הפחתה בכולסטרול הכולל והפחתה של ≈17% -50% בטריגליצרידים).  המחקר בנושא האכלה מוגבלת בזמן מוגבל, ולא ניתן להסיק מסקנות ברורות כרגע.  מחקרים עתיד...

קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית, היום יספר לנו על הסובלים או לרוב הסובלות מתת פעילות בלוטת התריס, מתי רצוי ליטול את התרופה?, וכיצד ליעיל ולשפר את פעילותן של התרופות? אז אם את/ה (לרוב זה את) סובלת מתת פעילות בלוטת התריס (היפותירואידיזם) ישנם מספר כללים מנחים כדי לשמור על איזון ויעילות מקסימלית.  ראשית, יש ליטול את התרופה ההורמונלית תירוקסין - T4 (לבותירוקסין, אלטרוקסין וכו'), דבר ראשון על הבוקר עם מים ועל בטן ריקה. ולא עם קפה או משקאות המכילים קפאין.  לפחות כחצי שעה לפני האכילה, וכשמדובר בחלב ומוצריו הייתי ממליץ על טווח של לפחות שעתיים, היות והסידן מפחית את ספיגת התרופה.  ותמיד יש להקשיב להוראות הרופא המטפל ! בנוסף יש אפילו המקפידים יותר - שלא לצחצח שיניים עקב תכולת הפלואוריד שעשוי להפריע, לפחות חצי שעה לאחר נטילת התרופה. ולאלה שנוטלים את התרופה טרייודוטירונין - T3, לרוב נוטלים כפעמיים ביום, אז המנה הראשונה בבוקר, והמנה השנייה בשעות הצהריים. לרוב לא מומלץ ליטול את התרופה בשעות אחר הצהריים או הערב וזאת עקב פגיעה באיכות השינה.   אסור ליטול את התרופות (T4 ו- T3) יחד עם ...

קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית,  על  תוספי תזונה והורמוני בלוטת התריס, האם הם יכולים לשפר את רמת ההורמונים תירוקסין? ולאזן את פעילות הבלוטה? אתחיל עם בריאות מערכת העיכול, ולשם כך נחוצה לנו אקולוגיה בריאה של המקרוביום, לכן מומלץ לקחת פרוביוטיקה ופרביוטיקה.  ישנם מספר מחקרים שהראו כי לפרוביוטיקה השפעה חיובית על הורמוני בלוטת התריס, לרבות התרופה תירוקסין. (1) ויטמין B6 ויותר יעיל פרידוקסל-5-פוספאט, הוא למעשה הצורה הפעילה של ויטמין B6, ויחד עם המינרל אבץ ו ויטמין B12 מסייעים לפעילות אופטימלית של הורמוני בלוטת התריס.  ה אבץ חיוני להמרת הורמוני בלוטת המגן לפעילים (בכבד ובכליות), כלומר המרת ההורמון T4 ל- T3. למעשה חסר באבץ יצמצם את ההמרה הנ"ל.  ואיך אפשר ללא המינרל יוד, אחרי הכל בלעדיו לא נוכל לייצר את הורמוני בלוטת התריס - T4 ו- T3. היוד מצוי בשפע במאכיל ים, כמו דגים ולצמחונים אצות ים.  יש לציין שפלואוריד, ברום וכלור שמתחרים עם היוד על אותם רצפטורים, לכן רצוי לצמצם את רמתם ובמקביל להגביר את רמת היות בתזונתנו.  סלניום הוא אחד המינרלים החשובים ביותר לפעילו...

על פי המחקר הגדול מסוגו, אנשים שאכלו קומץ אגוזים האופן יום-יומי היו בעלי סיכוי נמוך יותר בכ- 20 אחוזים למוות מסיבה כלשהי במשך 30 שנה מאשר לאלו שלא צרכו אגוזים, אומרים מדענים ממכון סרטן דנה-פרבר, הקשורים להרווארד, ובית החולים בריגהם, ובית הספר לבריאות הציבור בהרווארד. הדו"ח שלהם, שפורסם בכתב העת לרפואה של ניו אינגלנד, מכיל חדשות טובות אפילו יותר, והראה שאוכלי האגוזים הרגילים נמצאו רזים יותר מאלו שלא אכלו אגוזים, ממצא שאמור להקל על הפחדים שאכילת הרבה אגוזים להוביל  למשקל עודף  ו השמנת-יתר . הדו"ח בדק בנוסף את ההשפעה המגינה על גורמי מוות ספציפיים. התועלת הברורה ביותר הייתה הפחתה של 29 אחוז מקרי מוות מ מחלות לב - הרוצח העיקרי של האנשים באמריקה, "אמר צ'ארלס ס. פוקס, מנהל המרכז לטיפול בסרטן העיכול בדנה-פרבר, שהוא המחבר הבכיר של הדו"ח ופרופסור לרפואה בבית הספר לרפואה של הרווארד. "ראינו גם הפחתה משמעותית של 11 אחוזים - בסיכון למות מ סרטן ", הוסיף פוקס, המסונף גם הוא לאגף צ'אנינג לרפואת רשת בבריגהם נשים. לא ניתן היה לקבוע אם סוג אגוזים ספציפיים היו בעלי הש...

האם שיבולת שועל בריא או לא?, האם שיבולת שועל מכיל גלוטן?, האם יש לשיבולת שועל תופעות לוואי?, האם שיבולת שועל משמין?, מהם הערכים התזונתיים של שיבולת שועל? קוואקר ועוד עם קובי עזרא #שיבולתשועל #קוואקר #קוביעזרא במהלך המאה ה -20, מצבן הכלכלי של שיבולת שועל (Avena sativa L.) ירד מאוד לטובת יבולים מניבים יותר, כולל חיטה וחורף תירס.  נכון לעכשיו, שיבולת שועל מייצגת רק ~ 1.3% מכלל ייצור הדגנים העולמי, ומערכת הייצור שלה מקוטעת. עם זאת, האינטרס הנוכחי הולך וגדל בגלל הידע העדכני אודות היתרונות הפוטנציאליים של המזון הנ"ל.  נקודת מבט זו, תוך התמקדות מיוחדת ביתרונות המוערכים לאחרונה של שיבולת שועל במזון ובבריאות האדם.  חמש תביעות בריאות מאושרות לבטיחות המזון האירופית (European Food Safety Authority  או בקיצור: EFSA) חלות על שיבולת שועל. ארבעה מתייחסים לסיבים המסיסים שיבולת שועל הספציפיים, הגלוקאיות בטא, ונוגעים לשמירה והפחתה של ה כולסטרול בדם , שיווי משקל ואיזון רמת גלוקוז בדם טובים יותר וצואה מוגברת עקב הסיבים, כלומר מניעת עצירויות.  הטענה החמישית נוגעת לתכולה הגבוהה של חו...