דיאטה מהירה והשמנה

ההשמנה הוגדרה כמחלה ע"י ארגון הבריאות העולמי. היות ובעולם המערבי ההשמנה הפכה למגפה, אשר גורמת לתמותה ממחלות רבות ושונות. עודף משקל: בעולם המערבי נרשמת עלייה מתמדת במספר הסובלים מעודף משקל והשמנה, וכמעט כל אדם שלישי מוגדר כשמן.

ההשמנה מעלה את הסיכון למחלות רבות, ביניהן מחלות לב וכלי דם, יתר לחץ דם, סרטן, שבץ מוחי, סיבוכי סכרת, מחלות כליה ועוד. ירידה של אפילו 5% במשקל מביאה לירידה ישירה של 20% בגורמי הסיכון.

חמישית מהגברים ושליש מהנשים סובלים מהשמנת יתר. למרות כי השמנה קלה אינה נושאת בחובה סיכון בריאותי, ישנה הסכמה בין אנשים כי אסטטיקת הגוף חשובה ביותר, וכמעט בכל תחום בחיים. לדוגמה אם נביט בחיי היום יום נגלה כי, אנשים שמנים בעלי נטייה מופחתת להתקבל למקומות עבודה, מציאת חבר או בן זוג לחיים ועוד. ניתן לראות זאת אפילו עוד בגן הילדים ובבית הספר, כנראה שהאשמים האמיתיים הם המחנכים אותנו (הורים מורים ועוד).

דיאטה מהירה בילדות מעודדת השמנה בגיל הנעורים במעקב אחרי אלפי בנות ובנים בגילים 9-14 במשך שלוש שנים נמצא שהשמנה הייתה גבוהה יותר אצל הילדים שעשו דיאטה. 25% מהבנות ו- 13% מהבנים עשו דיאטה לא תכופה ו- 4.5% מהבנות ו- 2.2% מהבנים עשו דיאטה תכופה. תכיפות הדיאטה עלתה עם הגיל.
pediatrics 2003, 112(4), 900-906

קביעת אחוז השומן בגוף האדם

קביעת או גילוי עודף משקל נקבע ע"י טבלאות סטטיסטיות של גובה ומשקל, או בחישובים מדויקים יותר ניתן לבדוק את אחוזי השומן ע"י קליפר דיגיטלי. למעשה "אני בודק למטופלי את מסת השומן בקליפר דיגיטלי הננעל ע"י סנסור (חיישן) בבדיקת עובי קפל השומן. ניתן לומר כי בדיקה זו הינה מהמדויקות ביותר לאחר הבדיקה מתחת למים (המדויקת ביותר).

דרכי טיפול בהשמנת יתר 

הטיפול בהשמנת יתר (דיאטה, הרזיה מהירה), לרוב ממליצים על דיאטה המגבילה את צריכת הקלוריות, אך לא תמיד דיאטות אילו יעילות, היות והמטופל אינו יכול להתמיד בהן לאורך זמן. על כן יש לתאם את תוכנית התזונה, האימונים והתוספים לאדם הספציפי.

ישנם גם אפשרויות כירורגיות, כמו: ניתוח לקיצור קיבה או החדרת בלון או הצרת הסוגר דרכו עובר המזון מהפה אל הקיבה. אך תהליך זה קרוח לעיתים קרובות בתופעות לוואי, כמו: קושי באכילת מוצקים וסיביים (לחם, פסטה, יקרות ועוד), סיבוכים בעת הניתוח אשר עלול להוביל להידבקויות (דלקות) ועד למוות.

טיפולים תרופתיים, כוללים את הקסניקל, אשר אמור לצמצם את פעילות האנזים ליפאז המופרש מהלבלב (פנקריאס), ותפקידו לפרק את השומנים לחומצות שומן לשם ספיגתן דרך המעי הדק אל מחזור הדם ומשם אל תאי השומן. בפעילותו החוסמת את האנזים השומן שמקורו במזון הנאכל אינו מתפרק ואינו נספג. אך תופעה זו כרוכה גם היא בתופעות לוואי, כמו: שלשולים קשים עד כדי התייבשות, ירידה מספיגת השומנים וחומרים אשר מסיסים משומן (כמו: ויטמינים a, d, e, k) כך הדבר עלול לגרום לסימפטומים שונים ומרובים, כמו: נשירת שיער, חוסר אנרגיה וויטליות, הרגשה כללית רעה ועוד.

הדרך היעילה ביותר לירידה במשקל הינה שינוי באורח החיים, כלומר הכנת תוכניות אימונים, תזונה ותוספים (בעת הצור) באופן אישי. הדבר מאפשר יצירת הרגלים בריאים ונכונים למניעת מחלות ולשמירת מבנה גוף מושלם!!!

למרות כי רוב האנשים אוהבים את הדרך הקלה אל התהילה. לטווח הארוך אין הדבר בריא ויעיל לטווח הארוך. למשל, הטיפול התרופתי ושיהיה מסוגים שונים, החל מקסניקל ועד לגורמים המדכאים תיאבון יש בהם פסול. ראשית תופעות הלוואי למשל למדכאי התיאבון (המשפיעים על מערכת העצבים המרכזית) יכולים להשפיע על קצב פעילות הלב ולגרום לאי סדירות דופק, והפרעות מטבוליות שונות.

על כן התזונה המותאמת באופן אישי, הינה התשובה האולטימטיבית, לבעיית ההשמנה. ניתן ליצור שינויים בתזונה אשר יגרמו לדיכוי תיאבון, ע"י רכיבי תזונה שונים ניתן להתגבר על התשוקה למתוקים, ולאכילה בלתי נחוצה.

האמן כי הינך יכול ומסוגל לבצע זאת ! ואני אהיה איתך לאורך כל הדרך !!!

המלצות לתזונה נכונה: הדיאטה צריכה להיות עתירת סיבים ופחמימות מורכבות ודלת שומנים. מומלץ לפזר את הארוחות במשך היום ולאכול ארוחות קטנות יותר. שתיה מרובה - מומלצת.

השמנה ממקור ראשוני

השמנה נובעת על פי רוב מאכיל המופרזת. כמו כן, מעורבים גורמים גנטיים, סביבתיים וחברתיים. אך יש לציין, כי ויסות תחושת הרעב והשובע, תלוי בעיקר ביחסי גומלין שבין מרכזי השובע הממוקם בהיפותלמוס (המצוי במוח) לבין מידת הרעב.

השמנה ממקור משני

השמנה משנית נובעת כתוצאה ממיגון מחלות, כמו:

1. היפותירואידיזם (תת פעילות בלוטת התריס / מגן), הבעיה גורמת להשמנה עקב ירידה במטבוליזם (חילוף חומרים).

2. תסמונת קושינג, הגורמת להשמנה במרכז הגוף (כמו: בטן ומותניים חזה, גב פנים וצוואר), וגפיים רגילות (ללא השמנה).

3. היפראינסולינמיה (רמת אינסולין גבוה בדם), גורמת להשמנה היות והורמון האינסולין הינו הורמון אנבולי (בונה, פיתוח גוף) גם ליצירת והגדלת תאי השומן.

4. ותסמונות נדירות אחרות, בעלות רקע גנטי.

מנגנונים חדשים בהשמנה:

בחיפוש הגורם להשמנה והקשר לתורשה נעשה צעד חשוב ב- 3 השנים האחרונות. נתגלה חלבון, המופרש על ידי רקמות שומן. חלבון שיש לו השפעה על משקל הגוף והאינפורמציה ליצירתו תלויה בגן.

מחקרים ראשוניים הראו שבגרעין התא יש אינפורמציה גנטית (גן ob) . אינפורמציה זו גורמת לייצור חלבון הנקרא לפטין. בעכברים נמצא, שחסר של לפטין, גורם להשמנה. טיפול בחיות אלו על ידי לפטין גורם להרזיה. בבני אדם נמצא חומר זה, אולם התנהגות המנגנונים שונה לגמרי.
באנשים שמנים יש רמות גבוהות של לפטין ומכאן הסיקו שלאנשים יש תנגודת ללפטין.

תחלואה הנובעת מהשמנת יתר

השמנת יתר גורמת למחלות שונות ותמותה עקב סיבוכים במערכת הלב וכלי הדם (מערכת הקרדיווסקולרית) ותמותה פתאומית.

השמנה גורמת להתפתחות אי-סבילות לסוכר, עד כדי התפתחות מחלת הסוכרת, היפרלפידמיה (רמת שומנים גבוה בדם) ויתר לחץ דם.

השמנה קיצונית גורמת למעמסה מכנית על מערכת השלד והפרקים. כך תתפתח מחלת פרקים וגידים (דלקות ושחיקות בעיקר).

יש לציין, כי מחלות אילו שצוינו מוקלות עם הירידה במשקל ו- בריאות וכושר טיפול תזונתי תומך.


מאת: ד"ר קובי עזרא (Ph.D) מומחה לרפואה נטורופטית, מומחה לתזונה רפואית ודיאטה (דיאטת הרזיה וחיטוב הגוף לגברים ונשים). כתב את הספרים: 1. אבן הפינה בתחום פיתוח-הגוף. 2. ספורטולוגיה-המדריך לספורטאי. 3. סטרואידים-כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאול!. לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140

השמנה ודיאטה להרזיה מהירה

השמנה (overweight) הינה מצב גופני המאופיין בעודף משקל, עקב הצטברות שומן תת-עורי (המתמקם בין רקמת העור לרקמת השריר). לעומת זאת, השמנת-יתר (Obesity) הינו מצב קיצוני של השמנה, במצב הנ"ל ההשמנה עשויה לגרום למחלות רבות ואף למוות. בני אנוש צריכים אנרגיה בכדי לחיות ושרוד - לנשום, לפעול ולזוז במרחב, על כן אנו  מקבלים את אנרגיה הנ"ל מהמזון אותו אנו אוכלים.

מספר הקלוריות במזון הינו מידת האנרגיה הפוטנציאלית שבמזון. כעת נסביר אודות אבות המזון הגדולים שכמות האנרגיה בהם אינה זהה. בגרם אחד של פחמימה יש כ- 4 קלוריות, בגרם של חלבון יש 4 קלוריות ובגרם של שומן יש 9 קלוריות.

מזוננו הינו אוסף של שלושת אבות המזון הגדולים: פחמימות, חלבונים, שומנים, בנוסף למיקרו אלמנטים: ויטמינים ומינראלים.

אם נביט בערכו התזונתי של שיבולת שועל אנו נגלה שמנה מכילה כ- 160 קלוריות, מכאן ניתן להבין כי אם היינו שורפים את המנה הנ"ל היינו מקבלים תגובה אנרגטית של כ- 160 קילו קלוריות (קק"ל). מכאן נסיק, כי באמצעות מנה זו נוכל להגביר את הטמפ' של 160 קילוגרם מים במעלה אחת צלזיוס. 

כשנביט שוב בערכו התזונתי של שיבולת השועל אנו נראה כי המנה מכילה, שני גרם שומנים, ארבעה גרם חלבון ו- 32 גרם פחמימות, סה"כ 162 קלוריות. מכאן נוכל להבין שכמות הקלוריות המגיעה משומנים הינה 9X2 כלומר 18 קלוריות. כמות הקלוריות שמגיעה מהחלבונים הינה 4X4 כלומר 16 קלוריות. כמות הקלוריות שמגיעה מהפחמימות הינה 4X32 כלומר 128 קלוריות.

כך למעשה לאחר אכילת שיבולת השועל, מערכת העיכול מפרקת את אבות המזון ע"י אנזימים: הפחמימות המורכבות מתפרקות לסוכרים פשוטים, בכדי להיספג למחזור הדם ולהבנות שוב פעם לגליקוגן ולשמש אנרגיה. החלבונים מתפרקים לחומצות אמינו לשם ספיגתן, כך בונות ומתקנות רקמות ושרירים. השומנים מתפרקים לחומצות שומן ומשמשים לאנרגיה ובניית רכיבים שונים.

צרכים הקלוריים שלך

אובכן, השאלה הנשאלת הינה: כמה קלוריות אנו זקוקים בכדי לתפקד באופן אופטימאלי? התשובה הינה מורכבת היותר, היות וכל אחד מאיתנו בעל נפח מנוע שונה, באופן הדומה לכלי תחבורה: טוסטוס אוכל 1:25 דלק = אוכל = אנרגיה, לעומתו מנוע של משאית אוכל 1:3 דלק - כלומר צרכן גבוהה של דלק=אוכל! מכאן ניתן להבין כי ישנו שוני בין כלי תחבורה כזה למשנהו. למרות זאת בבני אדם הדבר הרבה יותר מורכב ותלוי בגורמים ומשתנים רבים ושונים, לרבות: גובה, משקל, מין, גיל ורמה של פעילות כל השפע שלך קלורי צרכים.

מאיפה אנרגיה ולאן?

נעים מאוד תכירו: חוק שימור האנרגיה. חוק זה אומר בטרמודינמיקה, שאנרגיה לעולם לא הולכת לאיבוד ולא נעלמת אלא פשוט יכולה לשנות את צורתה.

אנו מכירים בעולמנו כ- 6 סוגי אנרגיה:
1. אנרגיה מכאנית.
2. חשמל.
3. חום.
4. אור.
5. אנרגיה כימית.
6. אנרגיה אטומית.

אם כן, גופינו מקבל את האנרגיה שלו מהמזון ומהשתייה. המזון והשתייה מכילים את האנרגיה בצורה כימית. גופינו ממיר את האנרגיה הכימית לשלושה סוגים: אנרגיה מכאנית (תנועה ופעילות גופנית), חום (טרמית) וקצת אנרגיה חשמלית (בדומה למילות השיר: חשמל זורם בכפות ידיך...).

המתאמן, הקלוריות, השומן והדיאטה מהירה

בתהליך הדיאטה אנו רוצים לאבד שומנים כמה שיותר! למרות כי מי שעושה זאת באופן בלתי מבוקר הוא יפרק שריר ומעט שומן. ואז אנו פשוט מצמצמים את נפח המנוע, כלומר במקום לשרוף יותר דלק,קלוריות,מזון,שומנים אנו נשרוף פחות והיתר יצטבר כשומנים - בבטן, בישבן ובירכיים.

חלבון קלוריה אף שונה משומן קלוריה - הם פשוט יחידות של אנרגיה. כל עוד אתה השרף מה שאתה אכל, אתה ישמור המשקל שלך; וכל עוד אתה השרף יותר מאתה אכל, אתה אבד משקל. למרות זאת הדבר לא תמיד נכון! היות וישנם רכיבים כאלה ואחרים (שינויים בחומציות של המזון וכו') אשר יסייעו לנו לשרוף יותר שומן ולבנות יותר שרירים ! ! !

ד"ר קובי עזרא (Ph.D) מומחה לרפואה נטורופטית, מומחה לתזונה רפואית ודיאטה (דיאטת הרזיה וחיטוב הגוף לגברים ונשים). כתב את הספרים: 1. אבן הפינה בתחום פיתוחהגוף. 2. ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי. 3. סטרואידים-כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאול!. לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140

ירידה במשקל עקרונות החשובים

ירידה במשקל: 10 העקרונות החשובים ביותר שיובילו לכך

אילו ירידה במשקל הייתה צריכה להסתכם במשפט אחד: "תאכלו פחות ותזוזו יותר", אולם אני יודע שלא קל ליישם זאת ולכן החלטתי לרשום כאן את 10 הטיפים הטובים ביותר אשר עזרו לי וגם לכלל הלקוחות שלי לרדת במשקל ולשמור על כך לאורך זמן. אורח חיים המודרני לא מאפשר לנו אפילו לעצור ולחשוב שנייה על מה אנחנו אוכלים. ההרגלים שלנו בדרך כלל זה לאכול הכי מהר שניתן על מנת לחזור לעבודה במהירות האפשרית. אז תנו לי לחדש לכם: מגיע לכם להרגיש ולהיראות טוב! אז להשקיע בתזונה נכונה ובאימוני כושר ישתם לכם בסופו של דבר. במאמר זה אביא את עשרת הטיפים החשובים ביותר לדעתי לירידה במשקל:  

1. הדבר הראשון ואחד מהעקרונות החשובים ביותר לחיים תקינים ובריאים יותר זה שבכל ארוחה חייבים להיות שלושה דברים מרכזיים: כיסא, שולחן וצלחת. שלושת המוצרים הללו ימנעו מכם אכילה חסרת מחשבה ויחסכו לכם כנראה כמה מאות של קלוריות כל יום. כאשר אתם עובדים בדרכים אז התמדה בעקרון זה ימנעו מכם לאכול ג'אנק פוד או חטיפים שאפשר לקנות בדרך או מאוחר בלילה כאשר פתאום יש תיאבון ותחשבו על לשבת מול שולחן עם כיסא וצלחת אולי תוותרו על התענוג.

2. תפסיקו לחשוב על דיאטות מטורפות: "דיאטה ללא פחמימות", "לוותר לחלוטין על השומן", "לקחת כדורים שורפי שומן או מדכאי תיאבון". אף אחת מהדיאטות פלא הללו לא תחזיק לאורך זמן ובסופו של דבר דיאטות קיצוניות עלולות לפגוע ולהאט את חילוף החומרים בגוף. בנוסף, יש סכנה להרעבה עצמית וויתור על מוצרי מזון חשובים לבריאות.

3. אפילו הליכה היא פעילות גופנית. ידוע שכאשר אנשים שומעים את המילים אימון גופני הברכיים מתחילות לרעוד להם והם מאבדים כל רצון לקום מהספא ולהתחיל להתאמן. אז אל תקראו לזה אימון גופני, תקראו לזה הליכה, כאשר מזג האוויר מתאים זאת דרך נהדרת לשמור על כושר. יש אופציה ללכת לעבודה אם ההליכה לוקחת 15 דקות לכל כיוון זה יופי של פעילות להתחיל ולסיים בה את היום. אם באמת אין לכם אפשרות ללכת לעבודה תאכלו ללכת בקניון או להחנות במקום הרחוק כ-15 דקות ממקום עבודתכם.

4. שימו סוף לאכילה רגשית. תנסו לא לפנות לאוכל כאשר את זקוקים לתמיכה או להקלה בעומס נפשי. סיטואציה כזאת תמיד תסתיים בעלייה במשקל. תנסו להתאמן כאשר מצב זה קורה. אני יודע זה נשמע קשה ומתיש, אבל אפשר לנסות יוגה, טאי צ'י ואפילו מדיטציה. לא כל אימון צריך לכלול הרמת משקולות כבדות או הכנה למרתון. תנסו להימנע מאכילה בבדידות, צאו להליכה, תתקשרו לחבר, תצאו עם הכלב אם יש לכם או פשוט תלכו למקום בו יש הרבה אנשים מסביבכם.

5. לרובנו יש עבודה שנקראת: עבודה יושבנית זה אומר שאנו יושבים ולא זזים רב היום שלנו בעבודה. מה שאומר שאתם נמצאים במצב סטטי 9-12 שעות ביום. זה מטורף, אבל יש פתרון: תקומו!!! פשוט כך. כל שעה קחו הפסקת שתייה או שירותים וודאו שיש לכם מרחק הליכה קצר לעשות. בנוסף, תיגשו למשרד של השכן מהעבודה ואל תשלחו לו מייל, עלו במדרגות, תחנו רחוק מהעבודה. הכל נחשב!

6. לכו לישון! שינה חשובה מאוד לירידה במשקל. אימון תקפידו על מספיק שעות שינה ההורמונים שאחראים על ירידה באחוזי שומן, אחסון השומן ושמירה על השריר בגוף יתפקדו בצורה טובה יותר. ככל שההורמונים באיזון טוב יותר כך השליטה על משקל הגוף טובה יותר. שינה מושלמת היא 8 שעות רצופות, צריך לישון מינימום 6 שעות לתפקוד נורמאלי של המערכת ההורמונלית.

7. שתו יותר מים! הפחיתו את צריכת הקלוריות היומית שלכם על ידי החלפת משקאות ממותקים, קפה ואלכוהול במים. צמא יכולה בקלות להתפרש כרעב לכן על ידי כך שתשתו יותר מים תמנעו מצריכה מיותרת של קלוריות. מחקרים מראים שהגורם מספר אחד להשמנת ילדים זה שתיית משקאות ממותקים. כך שאם זה משפיע על הילדים ודאי שזה ישפיע על המבוגרים.

8. הזמינו בצורה חכמה במסעדות! אני יודע שרבים מאתנו אוכלים בחוץ 3-4 פעמים בשבוע ויש אנשים שאוכלים בחוץ יום-יום. אני יכול להגיד שלאכול בחוץ זה רע ולא כדאי לכם לעשות זאת, אולם אני מציאותי. הסתכלו בתפריט והזמינו את הדברים הבסיסיים ירקות, מנת חלבון (עוף, בשר, דג וכו') ופחמימות (אם יש מלאות אז אפילו עדיף). אם אתם יודעים מה אתם רוצים לאכול או יודעים מה אתם לא רוצים תאכלו להרכיב לכם יופי של ארוחה.

9. שוקולד מריר הוא לא האויב! יש לו המון יתרונות שניתן לפרט אותם, אבל הכי חשוב זה שזה מתוק וטעים. מזון זה מכיל נוגדי חמצון וכמעט ניתן לקרוא לו מזון בריא. כמובן שלא צריך לאכול אריזה שלמה כל יום, אבל כמה חתיכות ביום זה בדיוק מספיק כדי לאפשר לנו ליהנות מהמתוק ללא רגשות אשם.

10. לבסוף, היו סבלניים! הכי קשה זה לא לרדת במשקל אלא להישאר במשקל בו אנו נרצה להתמיד. כך שגם אם ירדת את הק"ג שרציתם הקפידו על כל ההרגלים שלכם כדי להישאר במשקל זה. כמות הזמן שתצליחו לשמור על הירידה במשקל משמעותית מכיוון שמחקרים הראו שאנשים אשר שמרו על משקל תקין כשנתיים לאחר שירדו יכולים לעשות זאת במשך כל חייהם.

הכותב הוא מאמן כושר אישי ובעל הבלוג www.kesler-fitness.com/blog

מאת: לאון קסלר והגישה שלי לכושר ובריאות היא ייחודית. שהתפתחה אצלי במשך שנים, ועזרה לי לבנות קהילה גדולה של מתאמנים אישיים. מאתר: http://maker.co.il 

איך לרזות מהר

איך לרזות מהר הטוב, הרע והמכוער

אז מדוע כדאי לרזות מהר?

קודם כל ירידה במשקל המתרחשת באופן מהיר יחסית תגרום לנו לעלייה במוטיבציה להמשיך ולהתמיד באורח חיים הבריא והחדש שלנו בעקבות התוצאות. מחקרים מראים שירידה מהירה במשקל גורמת לירידה גדולה יותר במשקל לאורח זמן. למרות שכל אחד יכול לפתוח בדיאטה רעב, אבל ברגע שתפסיקו את הדיאטה הקטלנית הזו אתם תחזירו את כל המשקל ועוד יש סיכוי גבוה שתעברו את המשקל שממנו התחלתם. ירדה מהירה במשקל כמה שלא תהיה חייבת להיעשות תחת השגחה ומודעות עצמית.

שימו לב דיאטות הרעבה שונות הם לא ההמלצות שאתם תשמעו במאמר זה או ממני בכלל. אני יודע שזה מפתה במיוחד אם יש לכם משקל רב להשיל מהגוף. אתם שומעים על מפורסמים שונים שעשו זאת ונראים מדהים. אך זכרו תכנית לירידה במשקל שנשמעת טוב מידי היא כנראה לא מציאותית. ודאו שאתם מדלגים על תכניות לירידה במשקל שדורשות דיטוקס (ניקוי רעלים) בעזרת כדורים, תרופות משתנות למיניהם, צום ממושך, או כל תכנית שמבטיחה שתרדו יותר מ1-1.5 ק”ג בשבוע. האמת היא שלרדת מתחת ל-1050-1200 קלוריות ליום עלול לגרום להשפעה הפוכה מבחינת הירידה במשקל. אתם מאבדים משקל, אך יחד עם זאת מאבדים מסת שריר יקרה שבטווח הארוך תגרום להאטה בחילוף החומרים שלכם ותקשה עליכם להתקדם בעצימות ומשך האימונים. בכל אופן, הקפידו על המטרה שלכם לרזות מהר, אבל בבקשה עשו זאת נכון על מנת שתוכלו להחזיק באורח חיים בריא לאורך זמן!

 הנה מספר טיפים כלליים לשאלה איך לרזות מהר?

• סיגרו את המקרר למשך 12 שעות – זה הזמן שהמקרר נסגר בערב לאחר הארוחה ונפתח לפני ארוחת הבוקר. במידה וסיימתם לאכול ארוחת ערב ב7:30 בערב אל תפתחו את המקרר לפני 7:30 בבוקר. כמובן שיש יוצא מן הכלל ואם אתם עובדים מוקדם בבוקר יש לאכול עד חצי שעה לאחר שמתעוררים.

• אתם נמצאים בכיוון המטבח? שתו כוס מים כאשר תגיעו לשם. אנשים מבלבלים בין רעב לצמא כל הזמן, במיוחד כאשר הם מנסים לשמור על תכנית של תזונה בריאה וחושבים שהם אמורים להיות רעבים.

• כל פעם שאתם חושבים שאתם רעבים, שאלו את עצמכם את שתי השאלות הבאות: האם אני רעב? מה בא לי לאכול? יכול להיות שאתם סתם משועממים או לחוצים או כל דבר אחר. תעסיקו את עצמכם במשך חמש דקות במשהו אחר וזה ייתן לכם את הזמן לחשוב עד כמה אתם באמת רעבים.

• התחילו את הארוחות עם סלט או מרק – אלו הם מתאבנים אשר ממלאים ומאריכים את הארוחה שמנע מכם פשוט לבלוע את כל האוכל בבת אחת. הימנעו מלאכול מהר מדי.

• הגדילו את מנת הירקות שאתם אוכלים! הקטינו את כל שאר הדברים שאתם אוכלים. תאכלו המון ירקות, אבל מנת פסטה או אורז למשל צריכה להיות בכמות שמשתווה לגודל האגרוף שלנו, את הפחמימות שלנו רצוי להגביל.

• תמצאו תחליפים חדשים ומעניינים. רוצים להיפטר מלשתות קוקה קולה תחשבו על תחליף ראוי למשל מים שאליהם תגרדו לימון ותוסיפו מים. לא להתעצל לכל דבר יש תחליף ראוי.

• דעו לאכול משהו מתוק במנה קטנה כל יום. הכוונה היא שאם בא לכם 1-2 קוביות שוקולד הקפידו לאכול אותם בזמן קבוע כל יום. נניח שאתם יודעים שמחכה לכם פינוק לאחר ארוחת הערב ואז קל יותר להגיד לו לעוגות ולכל מיני חטיפים שמפריעים לכם באמצע היום במשרד למשל.

• תמיד כדאי לעקוב אחרי מה שאנו אוכלים. כולם תמיד ממליצים לרשום את מה שאכלנו (אני יודע שזה מעצבן), אז לכן אבקש מכם לצלם בטלפון החכם שלכם את כל הארוחות שאתם אוכלים זה הרבה יותר קל ופשוט מאשר לרשום והיום כמעט ל-70% מהאוכלוסייה יש טלפון חכם.

• תאזנו את ארוחת הבוקר שלכם – אנשים חושבים שאם אנו נאכל יוגורט עם פירות זו ארוחת בוקר בריאה, אבל היא לא ממש משביעה, כך שאתם תשובו להיות רעבים במהירות. ארוחת בוקר צריכה לכלול כמות מאוזנת של חלבונים, שומנים וסיבים. דוגמא טובה לכך: חביתה או מקושקשת, ירקות וגבינה או שיבולת שועל עם פירות ואגוזים (הפחות מועדף עלי).

• תעיפו את המזונות המפתים ושפותחים לכם את התיאבון מהבית! אם אתם לא יכולים להתאפק מלאכול אותם עדיף שהם פשוט לא יהיו שם! הצטיידו בחטיפים בריאים ודלי קלוריות.

• סוכר הוא ממש ממכר. במידה והפסקתם לאכול סוכר בכלל הגוף ימשיך לרצות אותו, אך אם תחזיקו מעמד 3-4 ימים אתם תופתעו לגלות שנגמלתם והגוף לא צריך את זה יותר. אם בכל זאת אתם מתקשים להיפטר מסוכר העדיפו פרות במיוחד תפוח מאשר חטיפי אנרגיה למיניהם.

• תעשו טובה תפסיקו לשתות את הקלוריות שלכם! הוכח במחקרים שהגורם מספר אחד בהשמנת ילדים הוא שתייה של משקאות מתוקים. זה לא רק קולה, מיץ פירות, תה קר בבקבוק שיכולים להיות פיצוץ של קלוריות, אבל תחתכו אותם מהפריט היומי שלכם ואתם תתחילו לרדת במשקל הרבה יותר מהר!

• גוונו את הפעילות הגופנית שלכם – במידה ואתם תקועים בריצה בקצב קבוע על הליכון או זחילה אל מכשיר האליפטיקל צאו לחדר כושר או אפילו החוצה ובצעו אימון מחזורי,  אימון אינטרוואלים או כל אימון אחר שיעיף אתכם קדימה בדופק גבוה. באימון המחזורי אתם יכולים לשלב עבודת התנגדות ועבודה אירובית מה שהופך את האימון הזה לשלם יותר וחסכוני בזמן. אימון מסוג זה יכול לעלות את חילוף החומרים בגוף ולעזור לכם לשרוף שומן ביעילות גבוה יותר.

מספר הנחיות ספציפיות הנוגעות בתזונה ואימונים שיעזרו לכם לרזות מהר ובמודעות:

אתם יכולים להוריד בין 750ג’ ל1.5 ק”ג בשבוע בעזרת תזונה נכונה והרבה אימון גופני.

במידה ואתם שורפים יותר מ-500 קלוריות מאשר שאתם מכניסים כל יום במשך שבוע, אתם אמורים לרזות בין 500-750 גרם. במידה ותרצו לרדת במשקל מהר יותר תצטרכו לאכול פחות ולהתאמן יותר.

לדוגמא אם את צורכים 1200 קלוריות ביום (זה המינימום עדיף לא לרדת מזה), ומתאמנים שעה ביום אתם תוכלו לרדת בין 750 גרם ל1.5 ק”ג בשבוע. במיוחד אם אתם שוקלים קרוב ל100 ק”ג.

בנוסף, ניתן להפחית במלח ובעמילן (תפוחי אדמה למשל) על מנת להוריד את צבירת הנוזלים בגוף, עניין זה יכול לעזור לנו להוריד לפחות 2 ק”ג, אפילו אם זה רק נוזלים זה חשוב בירידה ההתחלתית.

מבחינת התזונה עלינו להפחית עד כמעט להפסיק בצריכה של סוכרים, עמילנים ועדיף גם מוצרי חלב שהם לא קוטג’.

אז הנה טיפים ספציפיים לתזונה:

איכלו ירקות על מנת לגביר את הרגשת השובע

שתו הרבה מים

תעיפו את המזונות המפתים והמשמינים מהבית

תהיו עסוקים – אל תאכלו משעמום

אכלו רק מצלחת כאשר אתם יושבים ליד שולחן, לא מול המקרר בעמידה

אל תדלגו על ארוחות

אימון גופני יעיל על מנת לרזות מהר:

תשלבו אימונים אירוביים ואימוני התנגדות, אבל אם אתם רואים שחסר לכם זמן כמו שקורה לרב האנשים פשוט שלבו את שני האימונים הללו  לאימון מחזורי ב-30 דקות. אימון בסגנון זה לוקח זמן קצר יחסית והאפקטיביות שלו גבוהה יותר. זמן קצר אחרי שתעבדו בצורה כזו של אימון מחזורי הוא יהפוך לקל יותר וההתמדה בו תשתלם לאורך זמן. תשלבו תרגילים בעצימות גבוה יחד עם תרגילים בעצימות מתונה יותר.

מאת: לאון קסלר והגישה שלי לכושר ובריאות היא ייחודית. שהתפתחה אצלי במשך שנים, ועזרה לי לבנות קהילה גדולה של מתאמנים אישיים. מאתר: http://maker.co.il/

צעירות לנצח - אנטיאייג'ינג לנשים בלבד

צעירות לנצח אנטיאייג'ינג לנשים, תודות לד"ר עזרא קובי.
(תודות לאתר: http://diet2all.net)

חוקרים מאוניברסיטת יוטה פרסמו בגיליון  2003 1st פברואר Lancet מראה שקיצור הטלומרים תורם למחלות הקשורות לעלייה בגיל.



במחקר זה נמצא הסיכון למות ממחלות לב והזיהום היה גבוהה יותר בעבור אלה עם הטלומרים הקצרים. מחלות אלה זהים גם קשורים ישירות חיים השלמים של הרגלי תזונה ופעילות גופניות ירודים. קיצור הטלומרים הוא לא רק סמן של הזדקנות תאים הקשורים לבריאות לב סיכון לזיהום, אלא גם את תפקוד מוח בריא. סוגיית ה -21 בדצמבר של לנוירוביולוגיה והזדקנות, הראו קשר ישיר בין טלומרים קצרים ומחלות ניווניות של המוח כמו אלצהיימר ודמנציה.

תוספי גלוטתיון אוראליים הפכו פופולריים מאוד בעשור האחרון.
תוספי תזונה גלוטתיון ידועים גם כ- אל-גלוטתיון, גלוטתיון מחוזר או GSH. התוספים מגיעים בצורות שונות, כגלולות, כמוסות, טבליות, בצורת אבקה ונוזל, טיפות תת לשוניות (sublingual) או טבליות להמסה איטית.

יותר ויותר אנשים שומעים על גלוטתיון (GSH) והחשיבות החיונית שלו לניקוי רעלים, כגורם החיוני לבריאות חיסונית חזקה, לרמות אנרגיה, סיבולת, כוח השרירים, לאנטי אייג'ינג, כנוגד חמצון, ומניע מחלות שונות.

חלק מהרופאים מודעים ליתרונות הגלוטתיון כשרמתו גבוהה, יש המציעים תוספת גלוטתיון למטופליהם, ו / או להשתמש באציטילציסטאין - NAC עבורם (ה- NAC אינו גלוטתיון, אך הוא מגביר את רמתו בגוף).

תוספי גלוטתיון אוראלים מאוד נוחים לשימוש - פשוט לקחת גלולה אחת ליום כפי שהיית עושה עם המולטי ויטמין.
עם זאת, רוב האנשים, כולל אנשי מקצוע רפואיים, אינם מודעים לעובדה כי גלולות הגלוטתיון עשויים להיות בלתי מועילות לגופנו. מתוך כל עשרות השנים של מחקר רק מחקר אחד שנערך לאחרונה הראה עלייה ברמות GSH דם במבוגרים בריאים עם תוספת אוראלית.

היות ורק כמויות קטנות מאוד של גלוטתיון מסוגלות להיכנס ולהספג ממערכת העיכול למחזור הדם. זאת ורוב הגלוטתיון הולך לאיבוד במערכת העיכול ואינו יכול להעלות את רמות גלוטתיון התאים ובקרמות החשובות ביותר, כגון: הכבד, הכליות והריאות, כל זאת כי הגלוטתיון הינו מולקולת חלבון קטנה המתעכלת במערכת העיכול.

תוספת של כדורי גלוטתיון נבדקה ב-7 מתנדבים בריאים. במהלך 4.5 שעות לאחר מתןמנה גדולה של 3 גרם גלוטתיון מנמא שהריכוזים של גלוטתיון, ציסטאין וגלוטמט בפלזמה לא נצפתה עלייה משמעותית, דבר המצביע על הזמינות המערכתית של גלוטתיון הייתה זניחה באדם.
מקור: European Journal of Clinical Pharmacology, 1992; 43(6):667-9.
Witschi A, Reddy S, et al.

דיאטה תזונה לשמירת טלומרז - טלומרים כמעיין הנעורים

דיאטה תזונה לשמירת הטלומרז המחדש טלומרים כמעיין הנעורים, ראיון עם ד"ר קובי עזרא.

תודות לאתר: http://diet2all.net/



עד לאחרונה היה נהוג לחשוב כי לא ניתן לעשות הרבה לגבי אורך הטלומרים שלנו.







 עם זאת, ניצפא כי הבחירות שלנו על הדרך שבה אנו מתאמנים ואוכלים יכולה להיות השפעה ישירה ומשמעותית על שמירת הטלומרים ארוכים ומסייע לנו להישאר צעירים. במילים אחרות, מה שאנו אוכלים נותן לנו את השליטה על כמה מהר אנו מזדקנים. 

דיאטה לירידה הרזיה במשקל

להלן ראיון אודות דיאטה לירידה הרזיה במשקל...

שחשה מטופלת השיטת הדיאטה של Diet2All. 







אז בואי ספרי לנו חלפו שבועיים נוספים, וירדנו 3.2 קילו ובבמותניים כ-9 סנטימטרים. איזה כיף!

ספרי לנו: אמרת שהיה לך אירוע - בריתה מה קרה שם? היה לי בריתה ביום שישי, ולבשתי שמלה צמודה...

לבשתי שמלה הורסת, וזאת לאחר תקופה שלא הצלחתי לשים בגד לבוש צמוד עקב השומן המיותר...

קבלתי מחמאות שחבל על הזמן, אנשים החמיאו לי, אפילו אחותי "שהייתה אנטי" החמיאה!

אחותי אמרה לי שכבר בפגישה הראשונה אפרוש התהליך הדיאטה כאן בקליניקה!

וכיום כבר לאחר ירידה של 9 קילוגרם, וירידה באחוז השומן בכל פגישה ובפגישה...

והכי חשוב צמצום היקפים במותניים וחיטוב הגוף...



בעיקבות הדיאטה שלך, אני לא רעבה! למרות שמותר לאכול בכל שלוש שעות, אני מוצת את עצמי כ- 4 ו- 5 שעות ללא תחושת רעב ורצון לאכול!...



ספרי לנו איך הייתי לפני שהתחלת את הדיאטה בהתאמה אישית, כאן בקליניקה? בהשוואה שלפני שהגעתי לקליניקה עשיתי כל כך הרבה דיאטות, כגון: הדיאטה של חלי ממן, דיאטת שומרי משקל, ואפילו עשיתי ניתוח לקיצור קיבה ושום דבר לא יחזיק ולא הצליח!.



לדוגמא: בדיאטה של שומרי משקל, נתנו לי לאכול הכול!, ולמרות זאת לא הייתי יכולה לחכות אפילו שעה לאחר הארוחה היות והייתי כל הזמן רעבה!. ולכן הייתי הולכת לישון מוקדם (בכדי להמנע מתחושת הרעב המציקה). לכן בדיאטה Diet2all אני הולכת לישון "מאוחר" בעשר וחצי, כל זאת ללא תחושת רעב!, ולעיתים אני אפילו שוכחת לאכול את ארוחת הערב. כלומר שרמות הסוכר שלנו מאוזנות בדם... ואני לא רעבה! ואני גם מרגישה טוב!. עשיתי דיאטה של חלי ממן, דיאטה שומרי משקל, ניתוח לקיצור קיבה.

דיאטה מהירה ניתוח קיצור קיבה

דיאטה מהירה ניתוח וקיצור קיבה... ההצלחה היא ניתוח ב"ראש" ולא בקיבה!. כך נצליח לרדת האחוזי השומנים בגוף, ירידה בהיקפי הגוף - המותניים, הבטן, הירכיים והישבן. כל זאת בשיטת הדיאטה Diet2All של ד"ר עזרא.

(תודות ל: http://diet2all.net/).



הרזיה ללא כאבים!? אם אתם מנסים ובאופן נואש לדחוס אימונים ולהימנע מהפינוקים העשירים בקלוריות האהובים שלכם.

ניתן לעשות זאת תוך כדי האכילה בריאה, זה באמת לא דורש מאמץ.

מומחים לירידה במשקל אנשים רגילים אשר כבר הבינו כמה דרכי כאבים לרדת במשקל - ולשמור אותן.



תשכח הכחשת דיאטה: נסה להוסיף מזונות לתזונה במקום הפחתה אותם.

קפה ודיאטה

קפה טוב לדיאטה! 

אחת המחלוקות סביב הקפאין, החומר המעורר הנמצא ברוב כוסות הקפה שאנו שותים, היא האם הוא מזיק לדיאטה או תורם לה. רבים הם האנשים המחליטים לפתוח בדיאטה, והדבר הראשון שיורד מן התפריט שלהם - קפה. מאידך, יש רבים שבוחרים לעשות את ההיפך, ומוצאים בקפה מפלט מן הרעב המציק שבין הארוחות המצומצמות ודלות הקלוריות. מי מהם צודק?
ובכן, מחקרים עדכניים מראים שלקפה יש השפעות חיוביות על הבריאות, בהקשר של מניעת מחלות כרוניות מסוימות וירידה בסיכון ללקות במחלות אחרות, וכן - תוך הקפדה על מספר כללים, קפה אכן יכול לעזור לנו להוריד כמה קילוגרמים.

איך?ובכן, כיום כבר ידוע ששתיית קפה מסייעת במניעת סוכרת, והוכח גם כי קפה מספק אנרגיה לאימוני כושר ארוכים, ובכך תורם בעקיפין לשריפת קלוריות. יותר מכך, בקפה יש מרכיב המסייע בעמעום כאבי שרירים ומסייע להתאוששות מהמאמץ הגופני. הדבר חשוב במיוחד כאשר זוכרים כי אימוני כושר הם חלק בלתי נפרד מכל דיאטה, וכי ככל שיהיה קל יותר להתאושש מן המאמץ הכרוך בפעילות הפיזית, כך יהיה קל יותר להתמיד בה. כדאי לציין גם שהתפיסה לפיה קפה עלול לגרום או להחמיר מחלות לב הוכחה כשגויה, ולבסוף, שהקפאין שבקפה מאיץ את חילוף החומרים ומסייע לשרפת קלוריות נוספות במשך כל היום, גם כאשר הגוף נח.

יש לזכור כי עצם העובדה שקפה טוב לדיאטה לא אומרת שאפשר לשתות את כל סוגי הקפה הקיימים בשוק; קיימים סוגי קפה רבים שבתהליך הייצור שלהם מוכנסים אל תוך הגרגירים שלהם חומרים שונים המכילים קלוריות מיותרות, וכמובן שחייבים לוותר על כל מה שמוסיפים למשקה המוכן - סוכר, קצפת, חלב שמן וכן הלאה (אלה עלולים גם לעורר בכם חשק למתוק מאוחר יותר). המומלץ ביותר לשתייה בזמן דיאטה, לפיכך, הוא כוס קפה שחור ללא סוכר, אולם ניתן גם להוסיף לקפה מעט חלב דל שומן וממתיק מלאכותי.

דבר "מסוכן" נוסף עבור שומרי המשקל הוא ה"משהו המתוק בצד" של הקפה. היזהרו לא להתפתות להזמין פרוסת עוגה או קרואסון ביחד עם הקפה! לשם דוגמה, קרואסון בודד עלול להכיל עד כ-300 קלוריות, וכולנו יודעים כמה קשה לעצור באחד בלבד.

לסיכום,
אם אתם מתחילים דיאטה, אתם לא חייבים לוותר על קפה. שתו במידה, הימנעו מתוספות משמינות והיזהרו מפיתויים מתוקים, ובתמורה, הקפה יעזור לכם לרדת במשקל.

קבוצת אספרסו בר איטליקו בע"מ הינה סניף הדגל הישראלי מקבוצת הקפה האיטלקי Italico, חברת הקפה האיטלקית החברה המשגשגת ביותר בשנים האחרונות באיטליה שאף התפתחה למדינות נוספות באירופה ומחוצה לה.בימים אלה, מתכוונת קבוצת אספרסו בר איטליקו בע"מ לפרוץ לשוק הישראלי ולהשתלב בשוק כשחקן מרכזי ומוביל בתחום הקפה.

דיאטה לתסמונת התשישות הכרונית

דיאטה לתסמונת התשישות הכרונית, ראיון עם ד"ר קובי עזרא.

(תודות ל: http://diet2all.net/).

הטיפול היעיל ביותר עבור תסמונת העייפות הכרונית מכיל שני מרכיבים: גישה המשלב טיפול פסיכולוגי עם תכנית תזונה ופעילות גופנית עדינה המורכבת לפרט.

תרגיל מדורג: איש מקצוע יכול לעזור לקבוע אילו סוגי פעילות גופנית הם הטובים ביותר עבורך. אנשים בלתי פעילים בדרך כלל מתחילים עם מגוון תרגילי מתיחה רק כמה דקות ביום.



הכח והסיבולת שלכם ישתפרו בהדרגתיות וכן ניתן יהיה להעלות את האינטנסיביות של האימון שלכם לאורך הזמן.



ייעוץ פסיכולוגי לתסמונת התשישות הכרונית. לדבר עם יועץ יכול לעזור לך להבין אופציות לעקוף חלק מהמגבלות כי תסמונת העייפות הכרונית כופה עליכם. כך תוכלו להרגיש יותר בשליטה על החיים שלכם ולשפר את הרגשות באופן דרמטי.



לתסמונת עייפות כרונית, ניתן גם להעזר באמצעים לטיפול עצמי, עשויים לעזור:



תסמונת התשישות הכרונית כדי להפחית לחץ. לפתח תוכנית כדי למנוע או להגביל פעילות יתר ומתח נפשי. הקדישו לעצמכם זמן בכל יום בכדי להירגע.



לשפר את הרגלי השינה בתסמונת התשישות הכרונית. ללכת לישון ולקום באותה שעה בכל יום. יש להגביל את המנמנם בשעות היום ולהימנע מצריכת קפאין, אלכוהול וניקוטין.



קבע את הקצב שלך בתסמונת התשישות הכרונית. להגדיר את הפעילות שלכם בכל רמה.

פטרייה שמר קנדידה אלביקנס דרכי טיפול טבעי

פטרייה שמר קנדידה אלביקנס (Candida albicans) דרכי טיפול טבעי עם ד"ר קובי עזרא.

http://diet2all.net/



קנדידה היא למעשה שמר (פטרייה). הקנדידה והווה כגורם הנפוץ ביותר בעולם לזיהומים ממקור פטרייתי.

הקנדידה אלביקנס היא הזן השכיח ביותר וגורמת לזיהומים, לרוב בחללהפה ובנרתיק וגם בחיות.



הסימפטומים של קנדידה מגוונים ביותר וכוללים: עצירות, שלשול, מחושי בטן, פצעים, צרבת, זיהומים, ריח רע מהוגינה, תת ספיגה, אלרגיות, הצטברות גזים בבטן, פסוריאזיס, דלקות כרוניות,  פטריות בעור, בציפורניים ועוד.



מקורות אפשריים להתפתחות, הקנדידה הם:  שימוש באנטיביוטיקה, נטילת גלולות למניעת הריון, זיהום וגינלי, סטרואידים,  תזונה עשירה בפחמימות  מזוקקות, ומצבי סטרס.



הטיפול ברפואה הנטורופטית מתיחס למצבו האישי של  המטופל, אך באופן כללי,  ההמלצה היא לאכול מקורות  לחיידקים ידידותיים, כיוגורט,  וירקות מוחמצים.



ישנם מזונות המסייעים  לחסל את הקנדידה, והן  שום, התבלין אורגנו,  וקוקוס המכיל חומצה  קפרילית. 

דיאטה לצירוזיס בכבד

דיאטה לצירוזיס בכבד עם ד"ר עזרא קובי.

(http://diet2all.net).



שחמת הכבד או צמקת הכבד הנה מצב מתקדם של מחלת כבד המתאפיין באזורים של צלקת ועקב כך ניתן לראות הצמקות הכבד בשל ירידה במספר תאי הכבד התקינים. הסיבות העיקריות לצמקת הכבד הן דלקת כבד נגיפית מסוג C ואלכוהוליזם.









תסמינים לצירוזיס, הם: צהבת אודם בכפות הידיים (Palmar erythema) Spider angioma הגדלת של בלוטת הפרוטיס התאלות (Clubbing) הגדלת טחול דלדול שרירים מיימת בצקת פריפרית בגברים קיימת ירידה בשיעור, אטרופיה של האשכים, וגינקומסטיה.



בבדיקות מעבדה יש ללבדוק אנזימי כבד ובעיקר לתפקוד הכבד כאלבומין, INR ובילירובין. בחולי כבד ניתן לראות הפרעות אלקטרוליטריות כמו היפונתרמיה - רמות נתרן נמוכות בדם, היפוקלמיה - רמה נמוכה של אשלגן בדם או היפרקלמיה - רמה גבוה של אשלגן בדם, וירידה ברמת הסוכר והכולסטרול.

צירוזיס - שחמת הכבד

צירוזיס (Cirrhosis) טיפולים בשחמת הכבד ראיון עם ד"ר קובי עזרא.

(תודות לאתר: http://diet2all.net/).



שחמת הכבד (צירוזיס) היא מחלת כבד, שבמהלכה רקמות הכבד נהרסות ומוחלפות ברקמה פיברוטית- צלקתית, דבר הגורם להפרעה בזרימת הדם  לתאי הכבד ושיבוש  פעילות הכבד.

המחלה נובעת מסיבוכים של דלקת כבד נגיפית מסוג B או C, צריכת אלכוהול מופרזת, תזונה לקויה, חשיפה לרעלים, תרופות ספציפיות...



המחלה נובעת מסיבוכים התסמינים לשחמת הם עייפות, ירידה בתיאבון, ירידה במשקל ובחילות. הנ"ל נגרמים בשל פגיעה ביכולת הכבד לווסת את רמת המומסים בדם.של דלקת כבד נגיפית מסוג B או C, צריכת אלכוהול מופרזת, תזונה לקויה, חשיפה לרעלים, תרופות ספציפיות...



תסמינים המופיעים בשלבים מאוחרים יותר הם נטייה לדימומים  ולהפרעות בקרישה,  מיימת, ורידים בולטים,  צהבת ועוד.

הנזק הינו בלתי הפיך, וההחלמה המוחלטת  לפחות כיום היא בהשתלת כבד.



הטיפול בשחמת הכבד הוא בהתאם לגורם! אך באופן כללי, אני  ממליץ על שן הארי   צמח אידיאלי לשיקום הכבד, עשיר בקריטנואידים, ויטמינים, מינרלים, כולין, אינוזיטול ופקטינים, מחקרים הראו ששן הארי משפר מחזור מיצי מרה, תומך ומעודד את פעילות  הכבד, כיס המרה וכו'...



חומצה אמינית ציסטאין בעלת תכונות נוגדות חמצון. מעלה את רמת  הגלוטטיון בתאים ומפנה  רעלים ומשקעים מהכבד. לכן כדי להרבות במזונות  כבצלים, ביצה, אגוזי ברזיל,  קטניות, שום, וכרוביים...

דיאטה מהירה לחיטובים מקסימלים

דיאטה מהירה לחיטובים מקסימלים בשיטתו של ד"ר קובי עזרא.

להלן מטופל שלו מספר אודות החוויות מהדיאטה, מה חש בהליך הדיאטה המהירה לחיטוב הגוף?

מה אמרו לו אנשים וחברים כבר בשבועות הראשונים של הדיאטה? וכו'...

איך לחטב את הגוף לקוביות בבטן בשיטת Diet2All

עשיתי דיאטות רבות וקראתי באינטרנט על דיאטות,

כיצד לעשות את הדיאטה?

איזה פעילות גופנית לעשות בחדר הכושר? וכו'...



אך למרבה הצער לא הצלחתי להיפטר מהכרס ועודפי השומנים בבטן?!

האומנם ירדתי במשקל הגוף, אך חזרתי מייד בסיום ההליך למשקל המקורי (כלומר עליתי וירדתי וסיימיתי תמיד וחזרתי לנקודת ההתחלה שלי, וכל זאת בהתמדה של 7 חודשים ארוכים), ומה גם, שלא הצלחתי להגיע למראה גוף שכיום בשיטה של Diet2All הגעתי אליו, - וכיום הגעתי למראה החטוב ולקוביות בבטן שרציתי כל חיי!.

איך לחטב את הגוף לקוביות בבטן בשיטת Diet2All של ד"ר קובי עזרא. בשיטה הייחודית הנ"ל אתם תגלו איך לעשות קוביות בבטן?, ואיך לחטב את הגוף באופן כללי... כל זאת בתוכניות תזונה (ולפעמים ספורט, אך לא חובה) אשר יותאמו לכם האופן אישי, בהתאם למקצוע ולסטטוס התזונתי אישי.



אני עורך דין במקצועי לבורנט בבית חולים בן 43. וכיום אני עם קוביות בבטן, למרות שבחיים לא חשבתי שאצליח להגיע לדבר שכזה. זאת מבלי שום מאמץ ותרגילים מיוחדים (בקושי תרגיל פעם בשבוע), ועדיין לא עכלתי איך שזה קורה.



אז ספר לנו, מה המטרה שלך שלשמה הגעת אלנו קליניקה?

עשיתי דיאטות וקראתי באינטרנט על דיאטות, כיצד לעשות אותם? איזה פעילות גופנית לעשות בחדר הכושר? וכו'... אך למרבה הצער לא הצלחתי להיפטר מהכרס?! האומנם ירדתי במשקל הגוף, אך חזרתי מייד בסיום ההליך למשקל המקורי (כלומר עליתי וירדתי וסיימיתי תמיד וחזרתי לנקודת ההתחלה שלי, וכל זאת בהתמדה של 7 חודשים ארוכים), ומה גם, שלא הצלחתי להגיע למראה גוף שכיום בשיטה שלך הגעתי אליו, - וכיום הגעתי למראה החטוב ולקוביות בבטן שרציתי כל חיי!.



ולאחר כל הדיאטות שעשיתי, נתקלתי בך באינטרנט, במטופלים שלך שמספרים כיצד עברו את תההליך בדיאטה לחיטוב הגוף והשרירים, וכך למחרת הגעתי אליך לקליניקה - במטרה לחטב את הגוף והשרירים. אך לאחר זמן קצר (היום אנחנו כבר חודשיים, מתחילת הדיאטה) הגעתי לגוף שרירי וחטוב שתמיד רציתי.



יש לציין שנכנסתי מסרטון לסרטון של המטופלים שלך (בשיטת Diet2All) ראיתי הרבה אנשים שספרים על תהליך הדיאטה ואך היו לפני שהגיעו עם בטן שמנה, ולאחר מכן מספרים כיצד הגיעו לגוף חטוב למראה מושלם!. המטופלים מספרים מכל הלב כיצד השיטה עבדה, ולא מדובר רק בתמונות של לפני ואחרי, אלה גם בסיפור חיים אישי של המטופלים בעולם הדיאטות.



ובעצם זה מה שאני עושה כרגע, מספר את סיפורי אודות הדיאטה לחיטוב הגוף והשרירים, שעבר כאן בקליניקה אצלך!.



האם אתה מרוצה מהתוצאות של דיאטת Diet2All?

אני מאוד מרוצה! מאוד מאוד מאוד...



ספר לנו כיצד חווית את תבליך דיאטה, איך הרגשת אותו?

תהליך דיאטה תחילה היה קצת מוזר, היות וצריך לשנות את כל אורחות החיים, לעשות קניות של מזונות שונים וכו'...

אך שעושים את הדבר - את הדיאטה מרצון אמיתי להגיע לתוצאות, אכן התוצאות מובטחות בקלות ובמהירות. ולמעשה מה שאומר לך הרופא "123" תעשה בידיוק ותראה תוצאות. אתה צריך לעשות דברים לתקופה קצרה של שבועיים תוכנית אוכל, וכך למעשה בתוך חודשיים מגיעים ליעד.

בכל שבועיים שאנו משנים את התוכניות - התזונה והאימונים, אנו בודקים את המצב הגופני (בדיקות אחוזי שומן, משקל וכו') ואנו רואים תוצאות מעודדות ומדרבנות.



תוך כמה זמן ניצפה שינוי ראשוני בגוף?

ממש אחר שבוע התחלתי להרגיש שינויים בגוף (שינויים בבטן שהפכה לחטובה יותר).

אחר כך כעבור שבועיים הגעתי לכאן לקליניקה, וראיתי את התוצאות המעודדות, וגם כמובן אני מרגיש בגופי את השינויים. למרות שבשבועיים הראשונים אפשר לומר שזה הכי קשה, כי צריך להתרגל לאוכל ולקניות. כלומר ללכת לסופר בכל פעם ולקנות את המצרכים השונים בכל פעם.



האם קיבלת תגובות מאנשים והסובבים אותך?

תגובות קיבלתי ממש כל הזמן ! וזה התחיל כעבור שבוע, שבועיים, שלוש...

וזאת בגלל שאנשים היתרגלו ליראות את צורת הפנים השמנה שלי לפני הדיאטה לשריפת שומנים. 

אקנה טיפול בפיצעי בגרות בצורה טבעית

אקנה טיפול בפיצעי בגרות בצורה טבעית עם ד"ר קובי עזרא.

(תודות לאתר: http://diet2all.net).



אקנה (פצעי בגרות, חצ'קונים) היא דלקת של בלוטות החלב וזקיק השערה. האקנה מופיעה בעיקר בגיל ההתבגרות, כתוצאה מתגובה להורמון המין הגברי-טסטוסטרון.









יש לציין ולומר כי תגובת הגוף להורמון טסטוסטרון לרוב מתייצבת עם הזמן, וכך נעלמים או נרגעים הסימפטומים.



יש לציין שהורמונים אנדרוגנים גורמים להפרשת סבום מוגברת, כך ישנה נטייה מוגברת לסתימה של נקבוביות העור והיווצרות זיהומים והתפתחות אקנה...



אז כאמור אנו מטפלים באקנה במספר רבדים, איזון הורמונלי, איזון הפרשת הסבום מבלוטות החלב, ושמירה על היגיינת העור.



טיפולים אוקטודוקסים לאקנה הם טיפולים אנטיביוטיים, לסוגיהם השונים... ורואקוטן שהוא נגזר סינתטי של ויטמן A, יש לומר כי לתרופה תופעות לוואי מרובות, כגירויים בעור, הפרעות בתפקודי הכבד וכו'...



המינרל אבץ חיוני לטיפול בבעיית אקנה. אבץ מעורב בשפעול הורמוני מין, קושר ומייעל פעילות של ויטמין A. לכן ישנו הצורך לצרוך מזונות, כגון: מזונות מלאים, ביצים, ובשרים.



ויטמין A יעיל לטיפול באקנה.הוא מפחית את כיסי השומן, מגביר את פעילות מערכת חיסון ומונע דלקות. לכן מומלץ לצרוך פירות וירקות העשירום בקרוטנואידים המומרים בגופנו לויטמין A ומקורות עשירים בויטמין A הם ביצים, דגים, ובשרים.

דיאטה לחולי סוכרת, טיפול אישי לסוכרתיים

דיאטה לחולי סוכרת, טיפול אישי לסוכרתיים לפי שיטת Diet2All של ד"ר קובי עזרא.  http://diet2all.net/

סוכרת תזונה נכונה בהתאמה אישית

סוכרת תזונה נכונה בהתאמה אישית בשיטת Diet2All של ד"ר עזרא קובי.

(תודות לאתר: http://diet2all.net/)

גורמים תזונתיים עשויות להשפיע על הסיכון לסוכרת מהסוג 1 ומסוג 2 מצויים במחקר.

סוכרת תזונה נכונה בהתאמה אישית בשיטת Diet2All של ד"ר עזרא קובי. http://diet2all.net/ גורמים תזונתיים עשויות להשפיע על הסיכון לסוכרת מהסוג 1 מצויים במחקר.

דיאטה וסוכרת סוג 1

בחלק מהמחקרים אפידמיולוגיים, הנקה קשורה בסיכון מופחת לפתח סוכרת מסוג 1. משכו זמן ארוך יותר של הנקה עשוי להיות המפתח לסיכון מופחת, ככל הנראה ע"י הגדלת הגנה מפני זיהומים, שיפור המערכת החיסונית של התינוק, ומעכב את החשיפה לאלרגנים מזון זר.


הימנעות מוקדמת לחלב פרה: חלב פרה כבר קשור לאבחנה של סוכרת, וילדים עם סוכרת מהסוג 1 נמצאו רמות גבוהות יותר של נוגדנים נגד חלבונים מסוימים הכלולים בחלב פרה. למרות שזה עדיין לא הוכח באופן חד משמעי כי חלב פרה הוא הטריגר לסוכרת מהסוג 1, האקדמיה האמריקנית לרפואת הילדים הגיעה למסקנה כי הימנעות מהחשיפה מוקדמת לחלב פרה עשויה להפחית את הסיכון.


הימנעות מוקדמת ממזונות המכילים גלוטן: שכיחות גבוהה יותר של מחלת צליאק נצפתה בילדים עם סוכרת מהסוג 1, בהשוואה לילדים אחרים. במחקרים אפידמיולוגיים, דיאטות עם מזונות המכילים גלוטן (למשל, חיטה, שעורה, שיפון) לפני גיל שלושה חודשים קשורים בסיכון מוגבר להתפתחות נוגדנים אופייניים לסוכרת.

דיאטה לסוכרת סוג 2 - מבוגרים ותזונה

למרות שסוכרת מסוג 2 יש מרכיב גנטי חזק, תזונה ואורח חיים משפיעים על הסבירות שהמחלה תתרחש. הסיכון לסוכרת מסוג 2 וסוכרת הריונית יכול לרדת וזאת עקב שמירה על משקל תקין ותזונה בריאה.

יש אנשים באסיה ובאפריקה שאחרי דיאטות מסורתיות נמוכות בשומן מן החי ועשירה בפחמימות מורכבות שכיחות נמוכה בהרבה של סוכרת מאלו שהקפידו על תזונה מערבית.

לצמחונים יש גם שכיחות נמוכה יותר של סוכרת מאשר אוכלי בשר לחלות במחלת הסוכרת.

תוצאות אלו הן כנראה בשל מספר גורמים, צריכת שומן רווי קשורה לרמות סוכר גבוהות בדם, פעילות אינסולין ירודה, סוכרת הריונית, וסוכרת מסוג 2. לעומת זאת, צריכה גבוה של סיבים תזונתיים, במיוחד בצורה של פירות וירקות, גורם לרמות סוכר בדם נמוכות לאחר ארוחות.

בנוסף, דיאטות עשירות בסיבים לעתים קרובות מכילות חומרים מזינים חשובים ברגולציה של סוכר בדם, לרבות מגנזיום וויטמין E.

התכנית למניעת הסוכרת, הוכיחה כי שינויים תזונתיים שנועדו להפחית את משקל גוף, בשילוב עם פעילות גופנית קבועה, יכולים להפחית באופן משמעותי את הסיכון לסוכרת מסוג 2. באופן ספציפי, הסיכון הופחת בכמעט 60 אחוזים בקבוצה ששילבה דיאטה ופעילות גופנית, בהשוואה לירידה של 30 אחוזים עבור אלה הנמצאים על טיפול תרופתי.

באנשים בגיל 60 ומעלה, הסיכון מופחת יותר מ-70 אחוזים עם דיאטה ופעילות גופנית, ואילו הטיפול תרופתי לא היה יעיל לאנשים מעל גיל 45.

מטרות טיפול בתזונה בסוכרת כוללות שליטה על רמות סוכר בדם ברמות כמעט נורמליות, תחזוקה של רמות לחץ דם והכולסטרול תקינים, והשגת משקל תקין. היצמדות לדיאטה בריאה, פעילות גופנית סדירה, ושימוש בתרופות בעת צורך יכול להשיג מטרות אלה ולמזער את הסיכון לסיבוכים.

סוג פחמימות עשוי להשפיע שליטת סוכר בדם: סקירה של חמישה מחקרים של אנשים עם סוכרת מסוג 1 או מסוג 2 הראתה כי דיאטות עם סוכרים פשוטים פחות השתפרו שליטת גלוקוז. יתר על כן, דיאטות עשירות בסיבים נוטות לייצר רמות סוכר בדם נמוכות לאחר ארוחות, בהשוואה לדיאטות מדולדלות סיבים, ותזונה עתיר סיבים הוכחו כדי לשפר את השליטה של ​​רמת סוכר בדם אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2. בגלל תזונה טבעונית מורכבת אך ורק ממזונות מן הצומח, הם בדרך כלל עשירים בסיבים, בהשוואה לדיאטות שאינן טבעונים, ובלבד הדיאטה אינה מסתמכת במידה רבה על מזון מעובד.

האינדקס הגליקמי הוא אמצעי לדירוג ההשפעה של מזונות שונים על רמת סוכר בדם. מזונות העתיר גליקמי-מדד נוטים להעלות סוכר בדם במהירות. אלה כוללים סוכר, לחמי חיטה, תפוחי אדמה לאפייה, וחלק מדגני בוקר. מזונות גליקמי נמוך-מדד נוטים להיות פחות השפעה על רמת סוכר בדם. אלה כוללים שעועית, שיפון או לחם פומפרניקל, בטטות, תפוחי אדמה מתוקות, שיבולת שועל, דגני סובין, ורוב ירקות ופירות. מזונות נמוך גליקמי-מדד-חסד עשויים לעזור הגלוקוז בדם שליטה ויכולים גם להפחית את רמות הטריגליצרידים (שומנים בדם).

מאגרי ברזל בגוף עודפים עלולים להגביר את הסיכון לסוכרת: עדויות מוגבלת מצביעות על כך שמאגרי ברזל בגוף גבוהים קשורים עם סוכרת, והפחתת עודף הברזל (על ידי שינויים תזונתיים או תרומת דם) עשוי להפחית את הסיכון. מחקר שהשווה 30 צמחוניות ואוכלי בשר 30, שכולם היו בריאים והיו לי משקל גוף נורמלי, הראה כי הצמחונים נאות, אך נמוך, מאגרי ברזל בגוף, בהשוואה לאוכלי הבשר. הצמחונים גם הפגין פחות סיכון לסוכרת מאוכלי הבשר.


שינויים תזונתיים דומים מועילים לחולים עם סוכרת מהסוג 1. תוצאות דיאטה עשירות בסיבים בדרישות אינסולין נמוכים יותר וניהול משופר של סוכר בדם וכולסטרול.

סוכרת הריונית תזונה ודיאטה

יש צורך במחקר נוסף על מנת להקים התערבויות תזונתיות אופטימליות בסוכרת הריונית. כמה ראיות מצביעות על כך שדיאטה המגבילה פחמימות עד 40 אחוזים מקלוריות, שומן מספק 40 אחוזים והחלבון מספק 20 האחוזים הנותרים, משפר את השליטה של ​​רמת סוכר בדם ומפחית את הצורך בזריקות אינסולין. מחקרים עתידיים נדרשים להשוות דיאטה מופחתת פחמימות עם דל שומן, דיאטה עשירה בסיבים, במיוחד תזונה טבעונית.


תזונה טבעונית יכולה להציג יתרון קליני משום שהם אינם כוללים שומן מן החי, ועלייה בכמות מזון נוטה פחות לגרום לעליות משמעותיות בצריכת שומן רוויה. בעוד דיאטות צמחוניות או טבעוניות אולי נשמעות מגבילות במבט ראשון, הקבילות שלהם במחקרים קליניים דומה לזה של סוגים אחרים של דיאטות. בגלל תזונה טבעונית לא להגביל מנות, קלוריות, פחמימות או, הם עשויים להיות פשוט יותר לעקוב מאשר משטרים המגבילים את הכמויות של מזונות מסוימים.

תוספי תזונה בסוכרת מסוג 2

כמה תוספים נחקרו על תפקידם בטיפול בסוכרת, בעיקר כרום ותמציות צמחיים מסוימות:

כרום: הוא האמין כרום להגדיל את תגובת הגוף לאינסולין. עם זאת, מחקרים באנשים עם סוג 1, סוג 2, או סוכרת הריונית, כוללים ניסויים באמצעות מינונים יומיים גבוהים ככל 1,000 ק"ג של כרום, הניבו תוצאות מעורבות. לכן, רוב רשויות סוכרת לא ממליצים תוספי כרום.


לדברי מועצת המזון והתזונה של המכון לרפואה, הצריכה היומית בטוחה ונאותה של כרום למבוגרים 19-50 שנים של גיל היא 35 ק"ג לגברים ו -25 מק"ג לנשים. לאנשים מעל גיל 50, המספרים הם 30 ק"ג לגברים ו -20 מק"ג לנשים. רוב הוויטמינים מרובים הנפוצים כוללים כרום, בדרך כלל בסכומים שנעו 100-200 ק"ג.

תמציות צמחיות: התפקיד של צמחים מסוימים בחולים עם סוכרת מסוג 2 הוא גם תחת חקירה. מטפורמין, תרופה לסוכרת נפוצה, שפותח מGalega officinalis (לילך צרפתי). ג'ינסנג כבר נמצא במחקרים קטנים כדי להוריד את רמות סוכר בדם לאחר ארוחות גדולות. מלון מר (מלון מר), בוטני עם אפקטים דמויי אינסולין, גם הוכיח דם סוכר להורדת אפקטים בבני אדם.

למרות יתרונות אלה ראשוניים, בעיות יישארו עם השימוש בצמחים בסוכרת. ראשית, ניסויים קליניים של ג'ינסנג ומלון מר כללו רק מספר קטן של אנשים, מניב תוצאות חד משמעיות. בעיה נוספת היא חוסר סטנדרטיזציה של חומרים פעילים.

סוכרת דרכי טיפול בתזונה ודיאטה בשיטת Diet2All

סוכרת דרכי טיפול בתזונה ודיאטה בשיטת Diet2All של ד"ר קובי עזרא.

(תודות: http://diet2all.net/)









להלן מטופלים אשר מספרים את סיפורם: כיצד חלו במחלת הסוכרת? מה הם חשו, ומה היות הסימנים של הסוכרת שלהם? והכי חשוב כיצד הם טיפלו ואיזנו את מחלת הסוכרת?! וזאת ע"י תוכתית תזונה אישית של Diet2All.



כמו כן, ישנם מטופלים שפיתחו מחלת סוכרת סוג 2 או בלשון העם סוכרת מבוגרים, ולאחר טיפול בתזונה רפואית איזנו את רמות הסוכר שלהם בדם עד כדי כך שהם לא זקוקים יותר לטיפול התרופתי - כלומר לזריקות האינסולין ולכדורי הגלוקומין - גלוקופאג'.



בנוסף, חולי סוכרת סוג 1 או בלשון העם סוכרת נעורים, אשר אוזנו בתזונה והם זקוקים למינונים נמוכים יותר של ההורמון

אינסולין ולתדירות הזרקות נמוך יותר במהלך היום.



בקיצור סיפורים מרגשים ביותר על המחלה המתוקה - סוכרת!