דיאטת קובי עזרא: הדרך המדעית שלך לבריאות ומשקל תקין

חלבון מי גבינה - הזהב הלבן של עולם הספורט והבריאות מאת: פרופ' ש. גורן, פיזיולוג ומומחה תזונת ספורטאים  הקדמה: המסע לבניית הגוף המושלם והמרכיב ששינה את המשחק במשך שלושה עשורים שלמים, צפיתי מקרוב באבולוציה של תזונת הספורט. ראיתי טרנדים באים והולכים, גיליתי מיתוסים שהתנפצו לרסיסים ואימצתי אמת אחת שנותרה יציבה כבניין איתן: חלבון הוא אבן היסוד של כל גוף בריא, חזק ומחטב. מכל המקורות והתוספים שחקרתי, בדקתי והמלצתי, יש כוכב אחד שזורח מעל כולם - חלבון מי גבינה. זהו לא עוד תוסף אקראי, אלא תמצית מדעית מדויקת של הטבע. עבור הספורטאי, הוא דלק; עבור האדם המבקש לשמור על בריאותו, הוא מגן; ועבור מי שחולם על שינוי משקל גוף, הוא המפתח לשובע מנצח. אני רוצה לקחת אתכם למסע אל תוך עולמו של "הזהב הלבן" הזה. נצלול לעומק המבנה המולקולרי שלו, נחשוף את היתרונות הבריאותיים המקיפים שאינם מסתכמים רק בשריר, ונדגיש כיצד גם מומחה בעל שם כמו קובי עזרא מציג אותו ככלי קריטי בארגז הכלים התזונתי. המטרה שלי היא שתסיימו לקרוא את המאמר הזה עם ידע עוצמתי ומוטיבציה בלתי ניתנת לעצירה להתחיל ליישם. פרק א': חלבון מ...

קטלוג הסבר על חלבון מי גבינה של אנרגים, מאת: קובי עזרא עבור: רונן שיווק והפצה. אבקת חלבון מומלצת לשנת 2022 – איזו הכי טובה? אחת הטעויות היותר נפוצות בקרב ספורטאים היא שהם משקיעים את כל האנרגיה באימונים, אך הם אינם משקיעים אנרגיה באותה מידה בתזונתם. במאמר זה אסביר לכם כמה חשוב לבחור את הבחירה הנכונה במטרה לגדול במסת השריר וכך גם לשפר את הביצועים הספורטיביים.  אני בטוח שכבר שמעתם על אבקת חלבון ועל היתרונות הבריאותיים שלה אז אם אתם מחפשים אבקת חלבון מומלצת בשבילכם, אני ממליץ לכם על אבקות החלבון של חברת אנרגים.  להלן פירוט קצר של יתרונות החלבונים שהם מציעים - חלבון מי גבינה: חלבון מי גבינה מרוכז, חלבון איכותי ומאוזן.  אם אתם רוצים להשיג תוצאות מקסימליות מהאימונים שלכם או לשפר את בריאותכם הכללית, אבקת החלבון הזאת יכולה בהחלט לעזור. מדובר במקור מצוין למגוון רחב של חומצות אמינו חיוניות שעשויות לעזור לספורטאים ולכלל האוכלוסייה להשיג ביצועים משופרים וגם למעוניינים לרדת במשקל ולחטב את הגוף.  חלבון מי גבינה עשיר בחומצות אמינו מסועפות (BCAA) החשובים לספק אנרגיה לשריר ולשמור על ת...

חלבון מי גבינה מגביר איבוד שומן ומצמצם פירוק שרירים, קובי עזרא. תוסף חלבון מי גבינה מגביר את הנטייה לאיבוד שומן ושומר מפני פירוק שרירים בנבדקים שמנים: מחקר קליני אקראי באנשים.  מחקר בדק חלבון מי גבינה מיוחד (Prolibra ™, עתיר בחומצת האמינו לאוצין, פפטידים ביו-אקטיביים וסידן שמקורו בחלב) לשימוש כתוסף תזונה להגברת הירידה במשקל. מחקר אקראי, כפול סמיות, בן 12 שבועות. צריכת הקלוריות הופחתה ב-500 קלוריות ליום. הנבדקים צרכו פרוליברה או משקה מוכן לערבוב איזוקלורי 20 דקות לפני ארוחת הבוקר 20 דקות לפני ארוחת הערב.  שומן בגוף ורקמות השרירים נמדדו ע"י dual-energy x-ray absorptiometry (בקיצור: DEXA). משקל גוף ומדידות אנתרופומטריות נרשמו כל 4 שבועות.  נלקחו דגימות דם בתחילת המחקר ובסיומו. ניתוחים סטטיסטיים בוצעו על כל הנבדקים שהושלמו (ניתוח משלים) ועל כל הנבדקים שאבדו לפחות 2.25 ק"ג ממשקל גוף. תוצאות: שתי הקבוצות ירדו במשקל בצורה משמעותית וקבוצת ה"פרוליברה" נטתה לרדת יותר במשקל מקבוצת הביקורת, אולם כמות הירידה במשקל לא הייתה שונה משמעותית בין הקבוצות לאחר 12 שבועות. הנבדקים ב- Pr...