דר' קובי עזרא Ph.D מספר על השמנה ותפקוד קוגניטיבי ירוד . תודות לאתר: http://diet2all.net השמנה נחשבת לגורם סיכון בהתפתחות מחלות בעולם הרפואה לתמותה ולמחלות. היא קשורה בין היתר למחלות כלי דם והתקפי לב, סוכרת , עליה ברמת ה כולסטרול , דום נשימה בשינה, שבץ ועוד מחלות רבות נוספות. השכיחות של השמנה בגיל העמידה עולה באופן ניכר, ובמקביל שכיחות של הפרעות מטבוליות, כולל מחלות לב וכלי דם וסוכרת מסוג II עולה גם. מחקרים רבים הראו כי השמנת יתר והפרעות מטבוליות קשורות לביצועים קוגניטיביים ירודים יותר, ירידה קוגניטיבית ודמנציה. פורסם בכתב העת Neurology שקובע כי השמנה מגביר את הסיכון ל דמנציה בכ-300% יותר, כלומר שהשמנה קשורה בנוסף לתחום הנוירולוגי ומחלות כדמנציה ו אלצהיימר .