דיאטת קובי עזרא: הדרך המדעית שלך לבריאות ומשקל תקין

דיאטה מהירה הרזיה בטוחה המאמר אודות דיאטה מהירה והרזיה בטוחה, נכתב מתוך דאגה מרובה לציבור, אשר הולך ומשמין, בישראל כמו בכל העולם המערבי. כמומחה בתחום הרפואה הנטורופטית והדיאטה מרגיש ד"ר קובי עזרא (P.hD), כמו הילד ההולנדי אשר בעצבעו מנסה לעצור את הדליפת המים דרך הסכר, כך למנוע שטפון. זאת היות ואורח החיים המודרני בעולם המערבי גורם המסייע לנו להשמנה וחולי. כשרוצים לבצע  דיאטה מהירה  לעיתים עושים טעויות רבות, כך אנו יוצרים תהליכים קטבוליים (פירוק) ברקמות השרירים שלנו ובסיום הדיאטה המהירה אנו צפויים לעלות במשקל ובאחוזי השומן, אם לא נבצע את תוכנית השמירה של הדיאטה מהירה. היות וכך הדבר אשר יות נזק מתועלת! היות ולאחר שפירקנו מסת שרירים איכותית גופנו מנצל פחות אנרגיה מבחינה מטבולית, כלומר שישנה ירידה בפעילות המטבולית וכך הנטייה לצבירת שומנים והשמנה עולה. בהליך ל דיאטה מהירה , לעיתים מפחיתים את צריכת השומנים עד למינימום החיוני, ולעיתים מגבירים את הצריכת השומנים לרמה אופטימאלית. היות וישנה את האימרה של הדוקטור: "בכדי לשרוף שומנים ישנו הצורך לצרוך מספיק שומנים". תפקיד הפחמימות בדיאט...

דיאטה ויצירת אנרגיה ה דיאטה  הנורמטיבית שאנו ניזונים ממנה בחיי היום יום, מספקת לנו את האנרגיה. כן זאת אותה האנרגיה אשר מסייעת לשרירים שלנו לפעול וכו'... ‏כל התהליכים בגוף דורשים אנרגיה לעצם קיומם. האנרגיה מסופקת לתהליכים אלו ‏ע"י מספר מנגנונים, אשר אותם אנו מפיקים מאבות המזון ב דיאטה . עיקרון הפקת האנרגיה ביצורים החיים ניתן להשוות לעיקרון שלפיו פועל תא אלקטרוכימי. בתא אלקטרוכימי נוצר זרם חשמלי (צורה של אנרגיה).  נשימה תאית - תהליך של הפקת אנרגיה בתאים שרשרת תהליכים שבהם חומרים אורגניים עוברים חמצון הדרגתי תוך שחרור אנרגיה. האנרגיה שמשתחררת היא : אנרגיה כימית זמינה ATP.  ‏אבות המזון המספקים אנרגיה לגופנו להלן הם: פחמימות, שומנים וחלבונים. ‏הגוף מנצל את אבות המזון לצורך הפקת אנרגיה ואת העודפים אנו מאחסנים במקומות ‏שונים בגוף (פחמימות בצורת גליקוגן בשרירים ובכבד, שומנים בשיכבת התת-‏עורית, חלבונים בונים את תאי השרירים ועודפיהם הופכיס לשומנים כמו גם עודפי הפחמימות). ‏מכלל האנרגיה הכימית המופקת מאבות המזון רק כ- 20 ‏אחוזים מנוצלים כאנרגיה מכאנית לצורך התהליכים שבנוף ואילו יתר 8...

דיאטה עם צמח הקונג'אק לפי שיטתו של ד"ר עזרשטיין. דיאטה שגורמת לתחושת השובע, הורדת הסוכר והכולסטרול.  בדיאטה של צמח הקונג'אק (Konjac) המכיל את סיבי הגלוקומנן אשר גורם להרגשת שובע ומלאות. כל אנו יכולים לחוש בתחושת השוב באופן מהיר יותר. מעט היסטוריה צמח הקונג'אק גדל ביפן והשימוש בו נעשה למעלה מ-1500 שנה. סיבי הגלוקומנן הנמצאים בצמח הקונג'אק הינם סיבים מסיסים הנגזרים משורש הקונג'אק. מחקרים אודות   דיאטה  של הקונג'אק מחקרים אודות הצמח הוכיחו כי הסיבים שבצמח הקונג'אק שומרים על רמות שומנים מאוזנות בדם ובנוסף נותנים תחושה של הרגשת שובע ומלאות. בנוסף מסייע צמח הקונג'אק לחילוף החומרים בגוף ותורם להקלה במצב של עצירות. כיצד פועלת הדיאטת צמח הקונג'אק ? הקונג'אק מכיל סיבים תזונתיים שמתנפחים בקיבה ויוצרים הרגשת שובע ומלאות, כל אנו חשים ירידה בתחושת הרעב. ונציין כי סיבי הקונג'אק (כמו סיבים רבים אחרים) אינם מכילים קלוריות אשר גופנו מסוגל לנצל. לדיאטת הקונג'אק ישנם עשרות מחקרים שמוכיחים את יעילותה וההשפעות לטובה על אלמנטים בריאותיים נוספים כמו כולסטרו...

לרדת במשקל באופן מהיר, הכיצד? כיצד לרדת במשקל באופן מהיר? תכנית שלושת הצעדים, מוכחת ועובדת.  מן הראוי לציין כי ישנו הצורך להתאים את תוכנית התזונה והכושר בקורולציה ובהתאם למצבו הפיזיולוגי של המטופל!   ישנן דרכים רבות כדי  לרדת במשקל  רב בפרק זמן קצר. אך עם זאת, רובם דורשים ממך להיות רעב ולא מסופק מהדיאטה שלך. אם אין לך כוח רצון רב, אז רעב יגרום לכם לוותר על תוכניות אלה במהירות ולפרוש לפני שהתחלנו. להלן תכנית שלושת השלבים מתוארים כאן... כיצד להתגבר על התיאבון שלכם? לגרום לך  לרדת במשקל  מהר, בלי להיות רעב. לשפר את הבריאות שלך באותו הזמן. שלב 1 - לחסל את סוכרים ועמילנים בדיאטה החלק החשוב ביותר הוא להסיר את הסוכרים ועמילנים (פחמימות) העודפים מהתפריט שלנו. אלו הם המזונות שמגרים הפרשת האינסולין מוגברת. ה אינסולין  הינו הורמון המאחסן שומן - העיקרי בגופנו. כאשר רמות אינסולין יורדות, לשומן קל יותר לצאת ממאגרי השומן והגוף מתחיל לשרוף שומנים במקום עודפי הפחמימות. יתרון נוסף של הפחתת רמת האינסולין הוא שהכליות מפרישות את עודפי הנתרן ומים מהגופנו, דבר אשר מפחית...

תפריט פשוט להורדה במשקל לפני הכל - כמה הערות חשובות:  אני לא רוצה שתספרו קלוריות.  תאכלו עד לתחושה של שובע ולא מעבר לכך. אם אכלתם עד לרמה שאתם מתפוצצים – אכלתם יותר מדי. תוך כמה ימים אתם תבינו מהי כמות האוכל שהגוף שלכם צריך.  שתו הרבה מים במשך היום (2 ליטר).  אין בעיה לשתות קפה או תה כשעדיף כמה שיותר תה ירוק.  לא לגעת בסוכר משום סוג ובשום צורה וזה כולל דבש או כל ממתיק אחר שמכיל קלוריות!!! ממתיק טבעי שמכיל 0 קלוריות הוא סטיביה ויש אותו היום בכל סופרמרקט. (אם אתם רוצים לשמור על הבריאות אל תשתמשו בממתיקים מלאכותיים. אם לא מעניין אתכם הבריאות ואתם רק רוצים לרדת במשקל השתמשו בסוכרלוז שהוא הרע במיעוטו).  לא לשתות משקאות ממותקים ולנסות להימנע כמה שיותר ממשקאות דיאט שמכילים אספרטיים.  לוותר לגמרי על החלב או להסתפק ברבע כוס עד חצי כוס חלב ביום בלבד בקפה. חלב מונע ירידה במשקל.  איכלו  כמה שיותר  ירקות מכל הסוגים ומכל המינים  ובלי הגבלה . אתם רוצים להיות רזים? איכלו כמה שיותר ירקות. ירידה במשקל והרזייה from kobiezra on Vimeo . בסלט, מאודה, ...

מה גורם לגוף שלנו לאגור שומן?  מרכיב התזונה שמשפיע הכי הרבה של המשקל שלנו הוא  הסוכר . מילה אחרת לסוכר זה  פחמימה . עוד מילה זה  עמילן. למשפחה ההרסנית הזאת נכנסים גם הסוכר המזוקק וכל סוגי הסוכר שמהם עושים משקאות ממותקים וממתקים. בנוסף, כל דבר שעשוי מקמח כמו לחם, פיתות, דברי מאפה, פסטה וכדומה. כמו כן, ירקות בעלי תכולת פחמימות גבוה כמו תפוח אדמה וגם דגנים וגרגירים כמו אורז. כל דבר מתוק או קמחי שייך למשפחה הזאת.    אם אני משווה את הגוף למכונית, אז אפשר להגיד שהגוף משתמש בחלק מהפחמימות (והסוכר) "כדלק", ואת כל מה שהוא לא יכול לנצל הוא הופך לשומן ושם את זה בצד. עודף של סוכרים ופחמימות בתפריט שלכם יהפוך לשומן שהגוף אוגר בצד. זה כמו למלא את טנק הדלק במכונית עד הסוף ואת כל עודף הדלק לשים במיכלים על הגג ומהצדדים. ככה הופכים מכונית ספורט מדהימה לג'יפ גדול ומסורבל.  אם אתם מקווים לרדת במשקל וגם לשמור על המשקל החדש שלכם אחר כך, זה המרכיב שצריך להעיף מהתפריט.  החדשות הטובות הן שיש סוג אחר של פחמימות (סוכר) שלא משמינות אותנו ואפשר לאכול מהם בלי הגבלה. ניחשתם נכו...

מי אמור להיות החבר הכי טוב שלכם בזמן דיאטה? בחורף הגוף מנסה להתחמם והוא דוחף אותנו לאכול יותר (במיוחד פחמימות) כדי לאגור קצת שומן שיכול ליצור "שכבה מבודדת מפני הקור". בקיץ הגוף מנסה להתקרר ושוב מרק הירקות בגרסה הקרה שלו עוזר מאוד לווסת רעב ולספק לגוף את מה שהוא צריך. מרק הירקות בגרסה שאני אתן לכם היום מתאים גם למי שלא אוהב לאכול ירקות וגם לילדים שידועים בתור "בעייתיים" בנושא. דיאטה מהירה ירקות הם דלים מאוד בקלוריות ומצד שני  מלאים בחומרים מזינים  שהגוף חייב כדי לתפקד. למי שעדיין לא הפנים את הנקודה החשובה הזאת: ירקות הם המזון העיקרי עבור בני אדם. ירקות וגוף רזה לתמיד הולכים יד ביד. בירקות יש קצת סוכר טבעי שהוא בעצם פחמימה מורכבת שהיא טובה לנו, יש בהם ויטמינים, מינרלים, קצת חלבון וגם סיבים תזונתיים. למרות שאני מאוד אוהבת ירקות, לפעמים גם לי היה קשה ליישם את ההמלצה לאכול בין 1-2 קילוגרם של ירקות כל יום. כדי לא להסתבך עם השקילה של הירקות כדי לראות אם אני מגיעה ל 1-2 קילוגרם ביום, שקלתי כוס אחת (בגודל של ספל) ויצא לי 200 גרם ירקות. בפועל כדי להגיע לכמות המומלצת זה יוצא ב...