דיאטת קובי עזרא: הדרך המדעית שלך לבריאות ומשקל תקין

שלום לצופים כאן קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית, היום אספר לכם על מחקר המתאר את יעילות הכורכום והכורכו מין על  הורדת רמות השומנים בדם בסובלים מגורמי סיכון לב וכלי דם.     מחלות לב וכלי דם הן כיום הגורם המוביל לתמותה ברחבי העולם. גורמי סיכון קרדיווסקולריים עיקריים כוללים גיל, מין, לחץ דם גבוה, דיסליפידמיה, השמנת יתר, סוכרת מסוג 2 ותסמונת מטבולית.  דיסליפידמיה , לחץ דם גבוה ו עמידות לאינסולין , המתבטאים כ סוכרת מסוג 2 ותסמונת מטבולית , מעודדים תפקוד לקוי של האנדותל (השיכבה הפנימית של כלי הדם) ודלקת כלי דם המוביל ל טרשת עורקים - הגורם העיקרי למחלות לב וכלי דם.  מחקר אפידמיולוגי הראה שריכוזים נמוכים של כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL-C) וטריגליצרידים היו קשורים לסיכון נמוך ל מחלות לב וכלי דם .  לכן טיפול בדיסליפידמיה חשוב למניעת  מחלות לב וכלי דם .    יעילות ובטיחות הכורכום וכורכומין בהורדת רמות השומנים בדם בקרב חולים עם גורמי סיכון לב וכלי דם: ניתוח אנליזה של ניסויים מבוקרים אקראיים.  דיסליפידמיה היא גורם סיכון קרדיווסקולרי...

שלום כאן קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית, היום הספר לכם על  מצבי סטרס והקשר להיתקעות הירידה במשקל למרות שאתם שרויים בדיאטה להרזיה. ומה בקשר בין מצבי סטרס להתפתחות סוכרת?  אם אתם בתוכנית תזונה במטרה להרזות ולחטב את הגוף, תקועים ולא זזים במשקל? יתכן שהסטרס הוא האשם כאן!  ואסביר לכם זאת בקצרה, מצבי סטרס (חיובי ושלילי כאחד) גורמים לשינויים הורמונליים. מבלוטת ה היפופיזה (יותרת המוח) מופרש הורמון  ACTH, הפועל על בלוטות האדרנל המצויות על הכליות.    בלוטות האדרנל (יותרת הכליה) מפרישות הורמוני סטרס כמו: קורטיזול שהוא הורמון סטרואידי ממשפחת הגלוקוקורטיקואידים (שעמו נמנים גם הקורטיזון-התרופה והקורטיקוסטרון).  לקורטיזול השפעה על המטבוליזם, מעודד עלייה ברמת הסוכר בדם ומגביר גלוקונאוגנזה, תוך שמירת רמת סוכר יציבה בדם. פירוק חלבונים לסוכר, כלומר פירוק שרירים.  כך במצב הנ"ל ישנה נטייה מוגברת להתפתחות סוכרת, ומניעת הנטייה לרדת במשקל ולנצל שומנים לאנרגיה.  תסמונת קושינג  שזה למעשה הפרשת יתר של קורטיזול או עקב הטיפול בתרופה קורטיזון (פרדניזון), ניתן ל...

האם כורכומינואידים יעילים להפחתת C‐Reactive Protein בפועל מבחינה קלינית? להלן עדויות מניתוח של מטה אנליזה. הדלקת בעלת תפקיד מרכזי בפתוגנזה של טרשת עורקים ו מחלות לב וכלי דם (CVD). בהקשר זה, זוהה חלבון נגיב סי או בקיצור: CRP, כמנבא יעיל וכגורם סיכון עצמאי למחלות לב וכלי דם.  כורכומינואידים הם מוצר טבעי רב תכליתי עם תכונות יעילות ללב ונוגדות דלקת. הוצע שהכורכומינואידים יכולים להפחית את רמות ה- CRP במחזור הדם, אך הממצאים הקליניים לא היו עקביים.  לאחר איחוד התוצאות שפורסמו מהניסויים הקליניים על השפעת התוסף כורכומינואידים על רמות CRP .  מסדי נתונים של PubMed / MEDLINE ו- SCOPUS חיפשו מחקרים קליניים המדווחים על שינויים ב- CRP בקרב אנשים שקיבלו כורכומינואידים.  גודל ההשפעה עם רווחי ביטחון של 95% (CI) חושבו באמצעות מודל אפקטים אקראיים. ההטרוגניות הבין-מחקרית הוערכה באמצעות בדיקות Q ו- I2 של Cochran.  תוצאות: שישה ניסויים שכללו 172 נבדקים בקבוצת הכורכומינואידים ו-170 נבדקים בקבוצת הפלצבו מילאו את קריטריוני הזכאות ונכללו במטא-אנליזה.  בהשוואה לפלסבו, השלמה עם...

שלום כאן קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית, היום אספר לכם על מחקר שבדק את השפעת הכורכומין על מניעת סוכרת מסוג 2.  אז התשובה לשאלה האם לכורכומין ישנה פעילות אנטי-סוכרתית לפי המחקר. כורכומין למניעת סוכרת מסוג 2 - קובי עזרא כדי להעריך את יעילותו של כורכומין בעיכוב התפתחות סוכרת מסוג 2 באוכלוסייה הטרום סוכרת. מחקר אקראי, סמיות כפולה, מבוקר פלסבו שכלל נבדקים במצב של טרום סוכרת , ופורסם במגזין המדעי לסוכרת  Diabetes Care.  כל הנבדקים הוקצו באופן אקראי לקבל תוסף של כמוסות כורכומין או פלצבו למשך 9 חודשים.  כדי להעריך את התקדמות והתפתחות  סוכרת מסוג 2  לאחר טיפולי כורכומין , שינויים בתפקוד תאי-בטא  (C-peptide, פרו-אינסולין / אינסולין ), עמידות לאינסולין , ציטוקין אנטי-דלקתי (אדיפונקטין) ופרמטרים אחרים נבדקו במהלך הבסיס ובביקורים של 3, 6 ו- 9 חודשים במהלך ההתערבות. ותוצאות לאחר 9 חודשי טיפול, 16.4% מהנבדקים בקבוצת הפלצבו אובחנו עם סוכרת מסוג 2, ואילו אף אחד מהם לא אובחן עם סוכרת מסוג 2 בקבוצה שטופלה בכורכומין.  בנוסף, הקבוצה שטופלה בכורכומין הראתה תפק...

האם סטרס גורם להשמנה וסוכרת, קובי עזרא מדוע השמנת יתר היא בעיה כזו במאה ה-21? ההצטלבות של אוכל טעים, רמזים ומסלולי תגמול, לחץ וקוגניציה. שינויים בהרכב המזון ובזמינותו תרמו רבות לעלייה הדרמטית של מצבי השמנת יתר במהלך 30-40 השנים האחרונות במדינות מפותחות, ויותר ויותר, במדינות מתפתחות.  המוח ממלא תפקיד קריטי בוויסות איזון האנרגיה. מספר מחקרים בבני אדם הוכיחו העדפה מוגברת למזונות עתירי שומנים וסוכרים בקרב אנשים המדווחים על חשיפה גבוהה יותר למצבי לחץ (סטרס).  בדקו שינויים נוירוכימיים במוח במודלים של מכרסמים במהלך התפתחות השמנת יתר, לרבות ההשפעה של השמנת יתר על קוגניציה, מתגמלים על מעגלים עצביים ועל היענות ללחץ.  בעזרת מזון בסופרמרקט עשיר בשומן וסוכר, הראו שתזונה שכזו מובילה לשינויים במועברים עצביים המעורבים בשמאות ההדונית של מזונות, מה שמעיד על יכולת דמוית התמכרות של מזון עשיר בשומן ו / או סוכר.  חשוב לציין, נסיגת התזונה החיך הובילה לתגובה דמויית לחץ.  יתרה מזאת, הגישה לתזונה הטעימה הזו הקטינה את ההשפעות הפיזיולוגיות של לחץ חריף (ריסון), מה שמצביע על כך שהיא יכולה ל...

סוכרת ודיאטה דלת פחמימה עם קובי עזרא. האם על  חולי סוכרת לאמץ דיאטה דלה בפחמימות כדי לשלוט במצבם?. בעקבות דיאטה מסוג זה מונע צריכה מוגזמת של פחמימות, מה שמוביל לרמות גבוהות יותר של סוכר בדם. תזונה דלת פחמימות , צריכת הפחמימות מוגבלת לכ- 5 עד 10 אחוזים, כך שחלבון ושומנים מקבלים עדיפות בצריכתם בתוכנית האכילה של ההטופל/ת, בכדי להיות מסוגלים לשמור על התוכנית ולהימנע מהתקפי רעב.  בשמירה על תחושת המלאות הזו ניתן להימנע מהשתוקקות לממתקים וזו סיבה טובה ויעילה לחולי סוכרת לאמץ דיאטה דלה בפחמימות כדי לשלוט במצבם. בעקבות דיאטה מסוג זה מונע צריכה מוגזמת של פחמימות, המוביל לרמות גבוהות יותר של סוכר בדם. סוכרת היא מצב בו הגוף אינו מסוגל להכניס סוכרים לתאים. כדי שתזונה תסייע לחולה הסוכרת, היא חייבת להיות דלה בשומן, עשירה ב סיבים תזונתיים , ומכילה מינרלים , ויטמינים, פיטוכימיקלים ו נוגדי חמצון . חשוב להקפיד על סוגי המזון עם אינדקס גליקמי נמוך. מזון שמותר בתזונה דלת פחמימות הוא בשר, עופות, ביצים, גבינה, דגים, וכמה ירקות מובחרים. למרות שמקורות מסוימים טוענים שדיאטה ללא פחמימות לחלוטין אינה מומ...

קובי עזרא טוען שהשמנת יתר מובילה בסופו של דבר להתפתחות מחלות רבות, כמו: סוכרת מסוג 2, לחץ דם גבוה, מחלות לב או שבץ ואף לסיכון מוגבר לסרטן.  השמנת יתר השמנת יתר מובילה ל לא משנה במה היינו רוצים להאמין, פשוט אין פיתרון קסם לירידה במשקל. הגוף ישיל עודף שומן כאשר הוא זקוק ליותר קלוריות כדי לתפקד באמצעות הדרישות שתציבו לו ביום נתון מכמות הקלוריות שתזינו אותו. זה כזה פשוט. לכן, על מנת לרדת במשקל, עליכם להפחית את מספר הקלוריות שאתם אוכלים ולהגדיל את הכמות שאתם שורפים. יש מגוון רחב של אפשרויות לבחירה כשמחפשים תוכנית לירידה במשקל. כולם מבלים לרוב זמן רב בהסבר מה לאכול, באילו סכומים ואפילו באילו זמנים או באילו שילובים. אך מעטים מהם מדגישים את חשיבות האימון - לא רק לירידה במשקל, אלא לבריאותך הכללית ולרווחתך. פעילות גופנית חיונית כשמנסים לרדת במשקל מכמה סיבות: ראשית, ככל שתתחיל לאכול פחות, חילוף החומרים שלך יאט מעט. פעילות גופנית מסייעת להעלות את חילוף החומרים לרמה יעילה. לאחר מכן, כאמור, פעילות גופנית שורפת יותר קלוריות, כך שתוכל לרדת במשקל מהר יותר ולהישאר במוטיבציה במאמציך. פעילות גופנית למ...