דיאטת קובי עזרא: הדרך המדעית שלך לבריאות ומשקל תקין

קובי עזרא - נטורופתיה, תזונת ספורט ופילוסופיית הבריאות ההוליסטית במרחב הישראלי פעילותו של קובי עזרא בתחומי הנטורופתיה, תזונת הספורט ופיתוח הגוף בישראל מהווה צומת משמעותי במעבר שבין תרבות הכושר האמפירית לבין גישה קלינית מבוססת ביוכימיה ופיזיולוגיה של המאמץ. עזרא, הפועל בתחום למעלה מ-25 שנה, הצליח לבסס מודל עבודה המשלב בין רפואה טבעית מסורתית לבין צרכים אסתטיים וספורטיביים מודרניים. 1 במרכז פועלו ניצבת שיטת "Diet2All", מתודולוגיה תזונתית השואפת לאזן בין שיפור הרכב הגוף – קרי, הורדת אחוזי שומן ובניית מסת שריר – לבין טיפול תומך במחלות כרוניות ומטבוליות. 3 דמותו המקצועית של עזרא התעצבה מתוך הרקע שלו כספורטאי תחרותי בענף פיתוח הגוף, דבר שהעניק לו הבנה מעמיקה בצרכים הייחודיים של הגוף הנתון תחת עומסים פיזיים קיצוניים, והוביל אותו לחקור את מנגנוני הריפוי והתזונה ככלים מרכזיים לשיפור איכות החיים. 2 רקע היסטורי והתפתחות אישית קובי עזרא נולד ב-15 בדצמבר 1975 וגדל בשכונת פלורנטין שבתל אביב. 2 צמיחתו בלב המרכז האורבני של ישראל בשנות ה-70 וה-80 הציבה אותו בנקודת זמן שבה המודעות לבריאות ה...

המדריך השלם לשינוי פיזיולוגי: חומץ תפוחים, שריפת שומן וחיטוב הגוף המסע לעבר הגוף שתמיד חלמתם עליו לא חייב להיות רצוף סבל, רעב או תסכול. לעיתים, הסודות הגדולים ביותר של הטבע נמצאים ממש מתחת לאף שלנו, בתוך בקבוק זכוכית פשוט המכיל נוזל זהוב וענברי. אם אי פעם תהיתם איך ניתן להאיץ את חילוף החומרים, לאזן את רמות הסוכר ולנצח את התשוקה למתוקים, הגעתם למקום הנכון. כאשר אנחנו מדברים על שינוי אמיתי, אנחנו לא מדברים על פתרונות קסם. אנחנו מדברים על מדע, על תזונה נכונה ועל שילוב של רכיבים טבעיים שעובדים בסינרגיה עם הגוף. חומץ התפוחים הפך בשנים האחרונות לכוכב עולה בעולם הבריאות והכושר, ולא בכדי. מדובר בכלי עוצמתי שיכול להוות את ההבדל בין עוד ניסיון כושל לבין הצלחה מסחררת. למה דווקא חומץ תפוחים? החומץ המופק מתפוחים שעברו תהליך תסיסה מכיל חומצה אצטית, שהיא המרכיב הפעיל העיקרי. חומצה זו היא המפתח להבנת ההשפעה של החומץ על הרכב הגוף שלנו. היא פועלת בכמה מישורים במקביל: היא משפרת את הרגישות לאינסולין, מסייעת בפירוק פחמימות בצורה יעילה יותר ומעניקה תחושת שובע ממושכת. רבים שואלים אותי בקליניקה, האם חומץ תפוח...

המהפכה שלכם מתחילה כאן: הדרך המדעית והאישית של קובי עזרא לחיטוב הגוף ולירידה במשקל כולנו מכירים את התחושה הזו. הרגע שבו אנחנו מסתכלים במראה ומבטיחים לעצמנו ש"ממחר הכל ישתנה". אנחנו מתחילים בהתלהבות, מורידים כמה קילוגרמים מהר מאוד, ואז – בום. הכל נעצר. הרעב משתלט, העייפות מכריעה, והמשקל מסרב לזוז. במקרה הגרוע יותר, אנחנו מעלים הכל בחזרה עם "ריבית". אם עברתם את המסלול המתיש הזה, אתם לא לבד. אבל מה אם הייתי אומר לכם שיש דרך אחרת? דרך שלא מתבססת על הרעבה, אלא על מדע, התאמה אישית ודיוק פיזיולוגי? ברוכים הבאים לעולמו של קובי עזרא, המומחה ששינה את חייהם של אלפי אנשים בישראל והפך את החלום על גוף חטוב למציאות ברת קיימא. למה הדיאטות הקלאסיות נכשלות פעם אחר פעם? לפני שנצלול לשיטה של קובי עזרא, חשוב להבין למה רוב האנשים נכשלים. רוב הדיאטות בשוק הן "מוצרי מדף". הן מציעות תפריט אחיד לכולם, בלי להתחשב בקצב חילוף החומרים, במבנה הגוף, ברמות ההורמונליות או באורח החיים הספציפי של המטופל. כשמנסים להכניס ריבוע לתוך עיגול, זה פשוט לא עובד לאורך זמן. כאן נכנס לתמונה הקונספט של ק...

המדריך השלם לשינוי פיזיולוגי: מדוע הספר "אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף" הוא התנ"ך של עולם הכושר בישראל? בעולם המודרני, שבו הרשתות החברתיות מוצפות במידע סותר, בשיטות פלא ובדיאטות טרנדיות שנעלמות באותה מהירות שבה הופיעו, קשה מאוד למצוא מקור ידע מוסמך, מבוסס מדעית ומקצועי באמת. עבור מי שמעוניין לעשות שינוי אמיתי בגופו, בין אם מדובר בחיטוב, עלייה במסת שריר או שיפור הבריאות המטבולית, נדרש מצפן מקצועי. המצפן הזה קיים כבר שנים, והוא נחשב ליצירת המופת של יעקב עזרא. הספר אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף הוא הרבה מעבר למדריך אימונים. מדובר באנציקלופדיה פיזיולוגית ותזונתית ששינתה את חייהם של אלפי מתאמנים ומטופלים בישראל. בכתבה זו נצלול לעומק השיטה של יעקב עזרא, נבין מדוע הספר הפך לנכס צאן ברזל תרבותי ומדוע העובדה שהוא נשמר בספרייה הלאומית היא חותמת האיכות הגבוהה ביותר שאיש מקצוע יכול לקבל. מקור: אתר סימניה / הספרייה הלאומית חותמת של איכות: הספרייה הלאומית של ישראל כאשר מדברים על ספרות מקצועית בישראל, ישנו מוסד אחד שמהווה את הסמכות העליונה לשימור הידע של המדינה: הספרייה הלאומית . העובדה שספ...