מטירוזין ועד לדופמין - נוירוטרנסמיטיר דופאמין
הדופמין שהייך לקבוצת הקטכולאמינים (יחד עם אדרנלין ונוראדרנלין). יצירת הדופמין בגופנו נוצרת בעיקר בקצות העצבים שברקמות העצביות ובבלוטות האדרנל (יותרות הכליה). הדופמין הוא כימיקל המצוי במוח וחיוני לנו לתחושות של חיוביות, כגון: הרגשת האושר וההנאה, המרץ והמוטיבציה. מטירוזין ועד לדופמין עם קובי עזרא Ph.D, נווירוטרנסמיטיר חשוב דופאמין . תודה לאתר: http://diet2all.net במוחנו ה דופמין פועל כנוירוטרנסמיטר - כימיקל שמשתחרר ע"י נוירונים (תאי עצב) כדי לשלוח אותות לתאי עצב אחרים. המוח כולל מספר מסלולי דופאמין מובחנים, שאחד מהם ממלא תפקיד מרכזי בהתנהגות מונעת תגמול. רוב סוגי התגמולים מגדילים את רמת הדופמין במוח, ותרופות ממכרות רבות מגבירות את הפעילות העצבית של הדופאמין. מסלולי דופאמין אחרים במוח מעורבים בשליטה מוטורית ובשליטה על שחרור ה הורמונים השונים. מסלולים אלה וקבוצות תאים מהווים מערכת דופמין. חומצת האמינו טירוזין (Tyrosine) מהווה את מולקולת הקודמן ממנה בהמשך נוצר הדופמין. הטירוזין הופכת לחומר הנקרא "דופא" DOPA (שהוא קיצור של דיהידרוקסיפנילאלנין - dihydroxyphenylaline...